客人吃完甜品和上咖啡时，应迅速将（）车推至客人餐桌旁，进行酒水服务。
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服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌，撤走菜盘及一些餐具，只留下（）。
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当客人将物品遗落在咖啡厅时，下列行为中，（）符合职业道德规范。
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客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应（）迅速将干净的备用餐具补给客人，然后将掉地的餐具拾起拿走。
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餐中客人暂离餐桌应怎样清理桌面？
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当进餐客人无意损坏餐具后，服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌，然后客气地向客人讲清楚有关（）。
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在餐桌上，如有客人把麦苗当韭菜，服务人员应及时为他纠正。
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客人用餐完毕而无意离去时，整理餐桌吗？（）
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清扫客房时，应将客房工作车推至（）以减少重复路线，提高工作效率。
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西餐宴会服务中，当客人用完主菜时，应及时撤去餐桌上的（）。
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在腹部减肥按摩中，应将客人上衣推至（）。
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给客人端咖啡时，咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的（），便于客人取用。
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服务员将客人引领进房后，应迅速放好行李，离开客房。
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对于无意中损坏餐用具的客人，不要责备，而应给予安慰，并将损坏物品及时撤离餐桌，然后向客人讲清赔偿原则，争取宾客主动（）。
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冬季为客人服务上咖啡时应保证咖啡的（）。
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对于客人未吃完的剩余食品，服务员应拒绝打包业务。
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李某经营一个主营川菜的个体餐馆，其雇佣的服务员江某在为客人提供服务时，将碱水当作白酒送至餐桌上，致使客人王某的喉咙被烧伤。王某决定诉至法院要求赔偿。下列说法正确的是（）。
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将菜品按冷菜、热菜、汤、水果、甜品等分类摆放，大部分菜肴预制陈列在食品台上，部分食品现场烹制，客人自行挑选，然后回到餐桌享用，这样经营的餐厅叫做（）。
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客房发生火灾时，客人应迅速从电梯撤离。
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客人把食物吃完后才投诉怎么办？
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两舱四星要求：3小时以上的航班，为旅客布置餐桌时，面包盘应摆放在客人小桌板的（）
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中餐服务过程中，在即将为客人服务甜品和水果前，服务员应撤走大部分餐用具，继续留下的餐用具有（）。
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楼层发生火情时，应迅速地引领客人从（)疏散逃生。
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客人若将菜、汤洒到身上时，服务员要迅速将洒落物清除掉，把湿毛巾给客人擦拭去污，并重新为客人铺好餐巾，请客人继续用餐。()
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员工发现区域周边有顾客遗留购物车及时将车推至（)。