长粒形，粉质胚乳多的稻谷，耐压强度大，碎米率低。
相似题目
-
留存在直径2.0mm圆孔筛上，长度小于同批试样米粒平均长度3/4的不完整米粒为大碎米。
-
成熟稻谷籽粒中含量最多的化学成分是（）
-
稻谷的物理性质是指稻谷（）、（）、（）有密切关系的物理特性，包括：稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小，容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。
-
胚乳中含量最多的是（）
-
稻有籼稻和粳稻之分。稻谷按其收获季节、粒形和粒质分为哪五类？
-
胚乳中含量最多的是（）。
-
难裂化，汽油产率低，生焦多的原料是（）原料
-
通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。
-
粉质胚乳
-
谷粒胚乳中含量最多的营养素是（）。
-
稻谷腹白粒是指糙米粒（）部位呈白色不透明的粉质斑。
-
近代假山多采用的基础类型为：（），这类基础耐压强度大，施工速度快。
-
大米中粒形短圆或细长，色泽乳白，硬度低，粘性大，涨性小，出饭率低的是（）
-
粗骨料的级配合理、粒形良好、质地均匀坚固的洁净碎石，母岩抗压强度与混凝土强度比不小于（）。
-
与裸子植物〔雌配子体（单倍体）形成且单受精〕比较，被子植物〔双受精且次生胚乳形成〕有哪些优点？（） ①雌性原叶体（大配子体）幼期发育需要不多的能量 ②被子植物三倍体胚乳能贮存更多的营养 ③认为在双受精后能量的投入和贮存物质的投入，次生胚乳的形成更经济 ④双受精是附加的预防产生杂种作用 ⑤双受精促进胚的发育
-
千粒重大的稻谷，其籽粒饱满坚实，颗粒大，质量好，胚乳占籽粒的比例高，出米率就（）。而且，千粒重越大，单位重量中稻谷的粒数越少，清理和砻碾时所需的时间就越短，加工时产量高，耗电（）。
-
稻谷的粒重是由谷壳的体积和胚乳发育好坏两个因素决定的
-
稻谷的胚乳含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素
-
小麦的胚乳有角质和粉质两种结构。（)
-
马钱子碱以胚乳外层含量较多，番木鳖碱以胚乳内层含量较多的是()。
-
爆腰会降低米粒的强度，提高碎米率。
推荐题目
- 老年男性，因冠心病服用阿司匹林后恶心，呕吐咖啡样物约300ml，排黑便200g，头晕心悸，无腹痛，查体：BPl4／11kPa，P102次／分，心音低钝，心律齐，双肺呼吸音清，腹软，上腹正中压痛，无反跳痛，肝脾未触及。关于出血原因，最可能的诊断为（）。
- 镜质体反射率Ro（）时，表示主要成油带。
- 确定基础的尺寸和埋深是基础建筑设计。
- 中高纬地区对流层的中上层盛行（），并且风随高度增大。
- 什么叫做“调”、或称为“调性”？
- BD表示（）
- 钢框竹胶板模板的特点包括（）等。
- 阴阳学说认为，机体健康时，阴阳之间的关系为（ ） 。
- 喷油提前角较大会使发动机的功率（）
- 多选题】 平行登记的结果,使总账和所属明细账之间形成相互核对的数量关系（）