蛋白质的营养实际上是()的营养。
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反刍动物的蛋白质营养特点是微生物蛋白质营养。
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对于营养不良的营养治疗,开始时提供的蛋白质是()。
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评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是()
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体重测量是既方便又实用的营养指标。若实际体重为标准体重的()%则称轻度营养不良。
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评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()。
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体重是营养状态评估的重要指标,目前常用实际体重∕既往体重来反映患者的营养状态,属于重度营养不良的是()。
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在评定一种蛋白质营养价值的实际工作中,只采用赖氨酸、蛋氨酸或色氨酸的含量来比较,因为这三种氨基酸在普通食物或膳食中,是主要的()。
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体重是营养状态评估的重要指标,目前常用实际体重/既往体重来反映患者的营养状态,属于重度营养不良的是()
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六大营养素是:水、核苷酸、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。
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营养素是指具有营养功能的物质,包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水等六大类。
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蛋白质含量是评价食物蛋白质营养价值的()
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麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸,在实际中多用它的含量来衡量。
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营养性小细胞性贫血是蛋白质-热能营养不良最常见的合并症。()
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体重是营养状态评估的重要指标,目前常用实际体重/既往体重来反映患者的营养状态,属于重度营养不良是的()
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浮肿型蛋白质―热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素()
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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是()
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维生素是属于微量营养素的一种,它既不提供能量,也不参与糖、脂肪和蛋白质三大营养素的分解工作。
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浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素()。
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()是评价食物蛋白质营养价值的基础。
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蛋白质营养的实质是氨基酸营养。
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评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()
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食物蛋白质营养价值评价的基础是( )
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反映蛋白质代谢状况的营养评定指标是()。