2、新鲜鸭蛋的比重为（）。

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• 禽蛋的新鲜程度与蛋的比重有关，测定禽蛋比重的方法是（）。

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• 二十八岁不孕妇女，痛经3年且逐渐加重。查子宫后壁有2个触痛性硬韧结节，右侧附件区扪及鸭蛋大小、活动不良之囊性肿物，压痛不明显。其右侧附件区囊性肿物最可能是（）

  A . A.卵巢滤泡囊肿 B . B.卵巢黄体囊肿 C . C.卵巢内膜异位囊肿 D . D.输卵管卵巢囊肿 E . E.多囊卵巢综合征

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• 某矿石中有用矿物比重为4.8，脉石矿物比重为2.6，该矿石在重选中分选的难易程度系数是多少？（分选介质为水）

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• 鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、振荡法、比重法和（）。

  A . A、触摸法 B . B、搅打法 C . C、光照法 D . D、水浮法

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• 二十八岁不孕妇女，痛经3年且逐渐加重。查子宫后壁有2个触痛性硬韧结节，右侧附件区扪及鸭蛋大小、活动不良之囊性肿物，压痛不明显。为进一步确诊，最有价值的辅助检查方法是（）

  A . A.腹部X线摄片 B . 盆腔B型超声检查 C . 诊断性刮宫活组织检查 D . 子宫输卵管碘油造影 E . 腹腔镜检查

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• 皮蛋通常是以鸭蛋为主料，以（）为配料制作而成。

  A . 食盐 B . 醋 C . 石灰 D . 纯碱 E . 茶叶

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• 电缆管井使用管道通风机，应将通风管道出风口伸延至有限空间（），让新鲜空气可以到达有限空间的最远端，有效去除大于空气比重的有害气体。

  A . 上部 B . 底部 C . 中部

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• 某水利工程风化岩体纵波速度为2.2km/s，新鲜岩体纵波速度为3.8km/s，该岩体风化带类型为（）。

  A . 全风化 B . 强风化 C . 中等风化 D . 微风化

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• 炭阳极装炉装填充物料时，应该尽可能用松装比重大一些，导热率高一些，透气性低一些，颗粒粒度适中的新鲜物料作为填充料。

  A . 正确 B . 错误

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• 计算题：已知土的比重为2.5，配制800ml、固相含量为2％的泥浆，需加粘土和清水各多少？

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• 已知：脱氢进料平衡罐中现有60M3的物料，温度为225℃，脱氢进料流量读数为63T/h，反应转化率约为12%，试求在没有新鲜进料情况下，可维持生产多少小时？（225℃时烷烃比重为0.6T/M3）。

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• 鸡蛋适宜比重( )以上,鸭蛋( )以上,鹅蛋( )以上。对鸡蛋来说:1.080以上为新鲜蛋,1.060以上为次鲜蛋,1.050以上为陈次蛋,1.050以下为变质蛋。

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• 铁精矿的堆比重一般为2.0～2.2t/m3。（)

  是 否

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• 调制物理膨松面坯，选用含氮物质高、灰分少，胶体溶液的浓稠度强，包裹气体和保持气体能力强的新鲜鸭蛋。

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• 新鲜鹅蛋的比重为（）

  A．1.08-1.09 B．1.085 C．1.025-1.060 D．1.065-1.085

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• 关于土的比重试验请回答以下问题。（2）已知土颗粒的质量为25g，体积为10cm3，则土的比重为（）

  A．2.5 B．1.5 C．1D

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• 烹调中为了彻底灭菌，0.5千克以下的肉类应煮沸2.5小时，鸡蛋应煮沸（)分钟，鸭蛋为（)分钟。

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• 鉴别蛋的新鲜程度一般有 4 种方法，即（）、振荡法、比重法、光照法

  A．触摸法 B．搅打法 C．感观法 D．水浮法

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• 30、蛋壳的比重为1.741-2.134。

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• 松茶蛋，一般选用新鲜鸭蛋为原料，还可选用新鲜鸡蛋等为原料加工。

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• 松花蛋，其蛋白为____茶色胶状，一般选用新鲜鸭蛋为原料，经过食用碱处理，可直接食用。

  A．透明 B．半透明 C．透亮 D．透光

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• 题：表中工业总产值排名第2的行业，其工业新鲜用水量占全市工业新鲜用水总量的比重约为（）

  A．0.2% B．0.7% C．1.9% D．5.5%

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