所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。
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迎宾员准备好菜单，在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来。（）
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迎送礼节是衡量餐厅服务质量高低的重要一环，具体表现为两个方面：一是迎接客人；二是送别客人。
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餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。
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餐厅开餐期间，如遇到失火突发事件时，服务员应（）。
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（）是指烹调、出品厨房在开餐期间（即有客人在餐厅消费期间）围绕、配台餐厅经营、针对开餐的不同进程开展的各项控制管理工作。
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餐前例会由餐厅经理或主管主持召开，一般在开餐前（）召开，时间15—20分钟。
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餐厅服务员应在开餐前（）分钟设置餐台。
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饭店业发展到大饭店时期的主要特征是建筑规模宏大、设备设施豪华、餐饮精美考究、讲究礼节、服务周到，尽力满足宾客的要求，且（）。
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开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是开餐前（）。
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掌握语言礼节和（）礼节是服务员必备的业务素质。
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游客提出换餐一般应在开餐前（）小时，导游才有可能与餐厅进行协调。
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零点餐厅的服务程序可分为（） （1）餐前准备 （2）开餐服务 （3）就餐服务 （4）餐后服务 （5）结束工作
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餐厅服务员的礼节礼貌的基本素质主要表现在（）及语言文明方面。
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餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。
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饭店服务人员须注重各种礼节，避免因礼节不周引起宾客的（）。
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餐厅服务员的礼貌礼节要求有哪些？
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当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务员做法正确的是（）。
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餐车长在开餐作业中应（）检查饭菜质量和服务标准。
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零点餐厅的服务员要准备好各种开餐所用的（）。
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服务营销中，“调查客户经理是否执行其职责，在拜访过程中的礼仪礼节是否到位”，该行为是发生在（）。
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所谓礼仪，是指礼节和（）两个方面。
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为体现礼节为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即（）和说话轻
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为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即（）、操作轻