六人位西餐宴会摆台中,长台的两端为()。
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西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()。
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西餐摆台中,摆放金银器皿时应()
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西餐摆台中,刀刃向()。
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西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
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西餐摆台中,水杯摆在主刀的上方,杯底距主刀尖()
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西餐长台宴会的餐台插花可选择()型。
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中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()
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西餐长台宴会的餐台插花台可选择()型。
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西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
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西餐摆台中,辅助调味瓶包括()。
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西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。
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西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。
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西餐摆台中,头盘叉位于鱼叉左侧,距鱼叉()。
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在西餐摆台中,甜品勺头和甜品叉柄相距()。
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西餐宴会摆台中,在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有()。
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西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()
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西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()。
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西餐宴会的台型,可用西餐长台拼接成各种布局图,常见的台型布局图是( )。
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西餐宴会的台型,可用西餐长台拼接,以下哪个选项不属于常见的台型( )。
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西餐宴会摆台中,黄油碟应放在展示盘正上方3厘米处()
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中餐宴会摆台中,烟灰缸应该放在主人的()
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西餐宴会摆台中,刀叉摆放正确的顺序是()
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