西餐宴会摆台中,面包盘应放于开胃品刀右侧3厘米处()
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西餐摆台中,摆放金银器皿时应()
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六人位西餐宴会摆台中,长台的两端为()。
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西餐摆台中,刀刃向()。
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西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
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西餐摆台中,水杯摆在主刀的上方,杯底距主刀尖()
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中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()
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在涉外宴会的摆台中,要注意符合各国、各民族的礼仪形式,但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。
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面包盘的左沿至开胃品刀距离应为()
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面包盘的左沿至开胃品刀的距离约为()
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西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
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西餐摆台中,辅助调味瓶包括()。
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服务员在中餐宴会摆台中,有铺台布的工作环节,按其操作规范,要求动作正确、干净利落,并()。
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西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。
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西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。
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西餐摆台中,头盘叉位于鱼叉左侧,距鱼叉()。
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在西餐摆台中,甜品勺头和甜品叉柄相距()。
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西餐宴会摆台中,在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有()。
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西餐早餐台摆台,餐叉左侧摆面包盘和黄油刀,黄油刀放在面包盘中轴线右侧()处,刀口朝盘心。
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西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()
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西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()。
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西餐宴会摆台中,黄油碟应放在展示盘正上方3厘米处()
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中餐宴会摆台中,烟灰缸应该放在主人的()
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西餐宴会摆台中,刀叉摆放正确的顺序是()