西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。
相似题目
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西餐服务中，为客人上鱼前应先斟好（）。
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西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责（）位客人的服务。
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西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责（）客人的服务。
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平时人们所说的"喝酒上头"是由于白酒中（）
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对客户的咨询和困难，应耐心解答和诚心帮助解决，永远不说“不知道”或“不归我们管”、“这是上头的事”等的服务忌语。
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西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。
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应将参加西餐宴会的客人引领至休息室，休息时服务时间为（）
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西餐宴会中，待客人坐下后，为客人递铺餐中，表示欢迎的方式是（）
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在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）
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为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。
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西餐服务自葡萄酒时，服务员应先让客人确认酒的品牌，（）。
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西餐宴会的分菜，需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有（）。
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西餐宴会服务中，当客人用完主菜时，应及时撤去餐桌上的（）。
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西餐是（）各国菜肴的总称。西餐的午晚餐不论是宴会还是便餐，大致由头盆、汤、（）、（）、（）组成。
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西餐宴会服务中，迎宾服务员1名，要为（）客人提供欢迎及引位的服务。
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服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前（）。
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遇有主要客人带少年儿童参加宴会，服务员在分菜时应先分给（），然后再按先后顺序进行常规分菜。
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西餐宴会中有店徽的碟子店徽应以（）角度对准客人。
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为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的( )处,不然就有厌客或逐客之嫌。
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应将参加西餐宴会的客人引领至休息室，休息室服务时间是（）
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西餐宴会中，上鱼类菜肴时应先斟好（）
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下列西餐宴会服务过程中,在客人右侧操作的是（）
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在采访艺术中，“吃透两头”的“上头”指的是（）
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西餐宴会服务中，客人主菜有不满，应及时反馈至厨房处理。（）