α-螺旋和β-折叠是哪种蛋白质结构的主要形式（）。
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维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键是（）
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肽链的α螺旋和β片层结构属于蛋白质的（）
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一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？
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具有α－螺旋、β－折叠结构的蛋白质的结构是（）
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α–螺旋和β–折叠属于蛋白质的结构是（）。
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蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：（）
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α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。
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稳定蛋白质分子中α－螺旋和β－折叠的化学键是
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某一蛋白质的多肽链在一些区段为α-螺旋，另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质的相对分子量为240000，多肽链外形的长度为5.06×10<sup>-5</sup>cm，试计算α-螺旋占多肽链分子的百分数。
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蛋白质二级结构 α 螺旋最典型的是哪一个
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DNA的二级结构是（)A、双螺旋结构B、α-螺旋C、β-转角D、超螺旋结构E、β-折叠
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α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是
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常发生于肽链进行180°回折的转角上（)。A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.三股螺旋E.无规则卷曲
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常发生于肽链进行180°回折的转角上。（)A.三股螺旋B.α-螺旋C.β-转角D.β-折叠E.无规则卷曲
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羧肽酶A的分子外部主要是α-螺旋构象，分子内部主要是β-折叠构象。
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蛋白质分子中α－螺旋与β－折叠均属于（)
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蛋白质二级结构的基本类型包括α-螺旋、β-折叠、_________和_________。
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蛋白质的二级结构中最常见的两种形式是α-螺旋和β-折叠。（） A. 正确 B.错误
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已知某蛋白质的多肽链的一些节段是α-螺旋，而另一些节段是β-折叠。该蛋白质的分子量为240000，其分子长234nm，求分子中α-螺旋和β-折叠的百分率.（蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120，每个氨基酸残基在α-螺旋中的长度0.15nm，在β-折叠中的长度为0.36nm）。
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“α-螺旋β-转角-α-螺旋”属于的蛋白质结构是（2016年研考）（）
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简述蛋白质β-折叠结构的主要特征。
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α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是，则全为α-螺旋时肽链的长度为（）nm，全为β-折叠时肽链的长度（不考虑β-折叠的双链）为（）nm
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在蛋白质的" β-α-β" 结构模体之中，最有可能发现在α-螺旋和β-折叠之间相互作用的界面(连接或接触面)的一对氨基酸(一个来自α-螺旋、另一个来自β股)是：()。
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19、指甲和毛发中的角蛋白是纤维状蛋白质，其二级结构主要是β折叠