完全蛋白质所含氨基酸的种类齐全、数量充足，相互间的比例（）人体的需要。
相似题目
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哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）
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不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全，用作膳食（）的惟一来源时，不能维持人体健康，更不能促进生长发育。
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食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
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合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。
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根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为（）大类。
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羊毛和蚕丝所含α-氨基酸的数量和种类均相同。
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不完全蛋白所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育。
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将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类，分类依据是按其所含氨基酸种类、（）。
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根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，可将蛋白质分为两大类。
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只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于（）的吸收和利用。
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蛋白质的分类是以所含氧基酸的（）、数量和比例的不同为根据的。
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合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？（）
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依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量，科学家将其分为三类:
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依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量，科学家将其分为三类?
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食物中所含营养素的种类是否齐全，数量的多少及其相互比例是否适宜，并不影响食物营养价值的高低。()
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根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，可将蛋白质分为两大类。此题为判断题(对，错)。
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蛋白质的营养价值主要取决于氨基酸的种类和数量。（)
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21、如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类不全，则这种蛋白质属于：
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只有由多种相互搭配的膳食.营养素种类才齐全.数量才充足（）
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蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时，改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高，这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
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当几种食物混合食用时，食物中各种蛋白质所含的氨基酸能够相互填补，满足人体蛋白质的日常需要，从而提高了蛋白质的利用价值。这种相互填补的作用称为蛋白质的互补作用（）
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大米蛋白质是一种不完全蛋白质，因为其中所含哪两种氨基酸比较少？（）。
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