当几种食物混合食用时，食物中各种蛋白质所含的氨基酸能够相互填补，满足人体蛋白质的日常需要，从而提高了蛋白质的利用价值。这种相互填补的作用称为蛋白质的互补作用（）
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谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值（）
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谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值()
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畜禽肉蛋白质营养价值较高，氨基酸中（）含量较多，宜与（）类食物氨基酸食用，以发挥蛋白质的互补作用。
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哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）
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含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）
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不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全，用作膳食（）的惟一来源时，不能维持人体健康，更不能促进生长发育。
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根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为（）大类。
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大豆中（）含量较多，但蛋氨酸较少，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用。
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下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病
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含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）。
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植物性食物中所含的蛋白质属于完全蛋白质。
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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。
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如果将两种以上的食物混合食用，其食物中的蛋白质可以互相补充它所缺乏或含不足的（）。
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食物的营养价值就是指食物中所含的营养素满足人体需要的程度。
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依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量，科学家将其分为三类:
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依据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量，科学家将其分为三类?
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食物中所含的各种营养素具有构造机体，修补组织；维持体温，供给（）；调节生理机能的功能
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21、如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类不全，则这种蛋白质属于：
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蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时，改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高，这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
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食物中所含的能维持人体生命和各种活动的各种基本物质称为（）
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谷薯类食物中所含的主要营养素是（)。
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