以下属于水果蒸馏酒的酒类是（）。
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酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份――乙醇，这个工艺是（）。
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以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了（）
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以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括（）。
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下面不属于蒸馏酒的是（）。
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中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。中国四大名酒是：（）
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蒸馏酒的主要卫生问题是（）
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下列属于蒸馏酒的有（）。
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水果可以解酒的原因是什么？
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酒类堆放和储存应安全合理，瓶装酒的堆放以（）层为宜。
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以下属于蒸馏酒的有（）。
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我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征：依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低，高级醇偏高。
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下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是（）
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以下属于蒸馏酒的主要世界名酒有：（）
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具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用的水果是哪种？
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以下哪项不属于蒸馏酒的特点（）
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国外蒸馏酒的传统糖化剂是麦芽。（）
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蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。
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下例酒水中属于蒸馏酒的是（）
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下列酒类中，属于谷物蒸馏酒的是（）。
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3、酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份——乙醇，这个工艺是（）
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我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征：依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低，高级醇偏高。此题为判断题(对，错)。
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蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，制作过程为先经过酿造，再进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。下列属于蒸馏酒的有（）
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酒按其醇制的方法大致可分为蒸馏酒类、酿造酒类（)类。
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酒的酿制过程主要是（）和蒸馏