1913年到1920年，全国新设面粉厂47个，面粉产量增加59倍以上。1922年6月，上海的面粉厂开工者占总数的75%，7月减少至40%。1922-1926年，天津的10家面粉厂有4家倒闭，其余6家屡经改组仍难以维持。上述材料所反映的历史信息是（）
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根据（）含量的不同，面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和专用面粉。
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发酵面坯的产气性能由面粉中的（）决定。
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1912年到1913年民国政府教育部通过的“壬子•癸丑学制”及随后的修订，吸取了的（）高等教育制度的特点。
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严信厚关心家乡建设，于一八八六年在宁波创办通久源轧花厂，为全国第一家使用动力机器轧花企业。其后又设立通久源纺纱织布局、通久源面粉厂等。
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1915年，朱清斋创办的（）面粉公司，是天津第一家大型机器面粉工厂。
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2003年8月，某商店面粉积压，由于天气炎热部分面粉出现异味，为减少损失，商店降价将这部分变质面粉售出，销售额为3600元。应由什么机关进行处罚？
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蛋糕房做蛋糕，每个需要面粉0.32千克，万师傅领了5千克面粉，至少能做（）个。
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2003年8月，某商店面粉积压，由于天气炎热部分面粉出现异味，为减少损失，商店降价将这部分变质面粉售出，销售额为3600元。如何处罚？
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1932年“面粉大王”和“棉纱大王”两项光彩夺目的桂冠，落在了荣氏兄弟的头上。荣氏兄弟能够成为“面粉大王”和“棉纱大王”主要得益于（）
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1914~1920年，中国生产的植物油、面粉等工业品的出口数量大幅度增加，同一时期进口货物的数量却大幅度减少这一现象不能说明（）
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自1902年起，荣氏兄弟与友人在无锡合办保兴面粉厂，1903年独资经营后更名为茂新面粉厂。1905年设立振新纱厂，1915年创建申新纺织厂。1917年3月起荣氏兄弟又先后在上海、无锡、汉口创设申新二至九厂。从中可看出中国民族工业的特点有（） ①“一战”期间发展迅速 ②官僚资本控制民族工业 ③行业多集中于面粉、纺织等轻工业领域 ④集中分布在东南沿海地区
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1878年，朱其昂在天津创办的面粉企业是（）。
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2003年8月，某商店面粉积压，由于天气炎热部分面粉出现异味，为减少损失，商店降价将这部分变质面粉售出，销售额为3600元。商店的行为是否违法？依据是什么？
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第一次鸦片战后中国机械进口约为19万海关两，第二次鸦片战后机械进口不到30万海关两，1894年全国机械进口值总计是112万海关两，1895年到1899年，全国机械进口平均每年大约为200万海关两。1909年到1913年全国机械进口平均每年达700万海关两。这实际上反映出（）
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根据华法教育会的不完全统计， 1920 年，四川有留法勤工俭学生的县份，共 85 个， 315 人，至此 1921 年已达 500 人。人数居全国各省（ ）位，约占全国总数的三分之一。
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甲企业（增值税一般纳税人）为生产面粉的食品厂，2018年1月向农民收购一批小麦用于生产面粉，农产品的收购发票上注明收购价款为100万元，则当月该面粉厂可以抵扣的进项税额是（ ）万元。
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面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的色素，并使面粉中的还原性氢团转化为面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的色素，并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉（），面粉的物理性能得到改善
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面粉在面包烘焙中的作用包括以下几个方面（）
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1912年到1913年民国政府教育部通过的“壬子&8226;癸丑学制”及随后的修订，吸取了的（）高等教育制度的特点
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发酵面坯的产气性能由面粉中的淀粉、淀粉酶的含量和活性决定（)
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西点用的面粉主要有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和一些特殊面粉，如（）、蛋糕粉等
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帕面包圈20个，用面粉750克，面粉进价（每千克成本3.8元），用色拉油250克（每千克成本12.6元），调料成本共计5.4元，面包圈的单位成本每个是（）
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炸面包圈20个，用面粉750克，进价为3.8元千克，豆油250克，进价12元/千克，调料本共计5.4元，此面包圈的单位成本是（）
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2015年全年，全国吸收外商直接投资新设立企业26575家，同比增长11.8%；实际使用外资金额7813.5亿元，同比增长6.4%。其中从“一带一路”沿线国家吸收外商直接投资新设立企业2164家，增长18.3%；实际使用外商直接投资金额526亿元，增长25.3%。表中有几个行业在新设立企业数和直接投资金额同比增速上均快于全国总体水平（）
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