凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料,()蛋白质凝固进展缓慢,一般适合于制成保水性能好、光滑细嫩的豆腐。
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下列哪种激素是蛋白质合成与贮存所不可缺少的
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下列哪种激素是蛋白质合成与储存所不可缺少的?()
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复用应该是每个软件过程都不可缺少的部分。下列制品,不属于复用候选的软件制品是()
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核糖体是蛋白质合成的场所,是细胞不可缺少的基本结构,存在于所有细胞中。
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在蒸制过程中,点心半成品中的蛋白质由于受热而开始变性凝固,当生坯中心温度达()℃以上时,蛋白质基本上完全变性凝固,制品结构趋于稳定,基本定性,基本蒸制成熟了。
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凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料,常用的凝固剂有()、()、()以及()
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蛋白质合成不可缺少的是()
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卫生陶瓷是现代建筑室内装饰不可缺少的一个重要部分。卫生陶瓷按吸水率不同分为瓷质类和陶质类。其中瓷质类陶瓷制品有()等。
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凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料,()蛋白质凝固速度快,一般适合于制豆腐干、干豆腐等含水量比较低的产品。
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在豆腐的生产中,其中内酯豆腐用的凝固剂是()。
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蛋白质合成不可缺少的是()。
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凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料,它可以分为()和()及()凝固剂。
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蛋白质合成不可缺少的激素是()。
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奶酪是由动物乳经过多种()和蛋白酶的作用浓缩凝固后提炼而成的一种固态或半固态的乳制品。
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助焊剂是焊接过程中不可缺少的辅料,对焊接质量的保证起着关键的作用。
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传统豆制品的生产过程中凝固成型包括()、()、()、()等。
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高高的台阶是中国传统建筑中不可缺少的建筑元素,但在乔家大院中偏偏有一处院落没有修台阶。出现这样的情况并不是由于主人的疏忽,而是因为这个院落过去是乔家佣人的住处,佣人是没有权利步步登高的。晋商用这种方法体现了()。
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蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。
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“ 模拟蟹腿棒主要是以鱼糜、褐藻胶等为原料,配以淀粉等辅料,模仿蟹棒的形态和风味制作而成的具有蛋白质纤维结构或类似纤维结构的制品 ” 该描述是正确的吗?()
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41、民间信仰和儒家思想、佛教、道教一起,构成了中国人的传统道德体系,维护了社会的稳定,是老百姓精神生活不可缺少的重要内容。
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18、果仁一般都富含油脂与蛋白质,具有独特的香气与滋味,是糖果和巧克力制品很好的添加辅料。
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