微型酒吧账单一式（）联，由客人消费后根据自己饮用的数量和种类来填写
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若以现金方式退还客人银行卡消费，应请客人在账单上签字确认其收到的退还现金金额，账单由前厅经理签字后交财务作为退款凭证存档。
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整瓶酒水销售日报表一式两份，每日由调酒员填写，并交由收款员签字后一联交财务部，一联由酒吧留存。
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对客房小酒吧酒水饮用情况无需每天例行检查，可在客人离店结帐前，一并检查。
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《中国旅游饭店行业规范》29条规定“饭店可以谢绝客人自带酒水和食品进入餐厅、酒吧、舞厅等场所消费，但应当将谢绝的告示设置于有关场所的显目位置。”根据《消费者权益保护法》，这种规定侵犯了消费者的（）
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服务员在（）时应对住客房内的小酒吧逐一查核，如有饮用，及时补充并开好账单。
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酒吧为了鼓励客人消费，通常采用低于零杯销售（）的价格对外销售整瓶酒水，从而达到提高经济效益的目的。
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客人在某酒店入住时，进行一笔1000元的信用卡预授权，两天后结账时，收银员对其进行了1010元的预授权完成。但客人经核对账单后发现有误，实际消费金额应为1000元，于是立即向收银员提出，此时收银员应该采取的补救措施是（）
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根据酒吧习惯，应对餐前饮用的甜食酒（）。
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客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。
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编写客运记录时一式两份，一份交接收人，一份由接收人签字后自己留存。（部竞赛题）
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编写客运记录时一式两份，一份交接收人，一份由接收人签字后自己留存。（）
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印鉴卡一式三联，副卡两联分别由（）留存。
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固定性宴会菜单设计是根据自己的客源市场和客人的消费档次，事先制定几套（）的宴会菜单，以满足不同客人、不同档次的消费者设宴要求。
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根据《好客山东旅游服务标准》中对酒吧服务酒水一般饮用温度的要求，对红葡萄酒、啤酒及矿泉水的一般饮用温度的描述正确的有（）。
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《假币收缴凭证》一式（）联，第（）联由收缴单位留底。
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旅游饭店星级划分与评定的规定中，关于四星级酒店微型酒吧及饮用水提供的内容，说法正确的是（）。
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黄酒加温后饮用，常根据客人喜欢跟配（）。
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根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。
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客人2在 Jazz Club 消费 50 元，与客人3拆分账单，对半分
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下列关于客人退房后的单据整理顺序，叙述正确的是哪项（)？（1)信用卡签购单（2)《预收款收据》（红联)（3)签字后的《宾客账单》（4)《杂项转帐单》（红联)（5)《房间变更单》（红联)（6)《临时住宿登记单》（红联)（7)《散客预订单》（8)发票记帐联（9)协议／中介订房传真（10)其它
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如果客人消费金额较多就曝出账单，消费少就可以不报，直接交由客人自己看（）
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旅游饭店星级的划分与评定中规定中,关于四星级酒店微型酒吧及饮用水提供的内容,说法正确的是（）
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《假币收缴凭证》一式__联，第__联由收缴单位留底。B（）
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根据酒吧服务要求，调换客人桌上烟灰缸的服务标准之一是（)
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