对客房小酒吧酒水饮用情况无需每天例行检查,可在客人离店结帐前,一并检查。
相似题目
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现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。
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如果客人使用小酒吧未填写酒水单,服务员可代为补填,注明时间。
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吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给坐在酒吧椅上的客人,而不必用托盘。
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服务员在()时应对住客房内的小酒吧逐一查核,如有饮用,及时补充并开好账单。
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酒吧为了鼓励客人消费,通常采用低于零杯销售()的价格对外销售整瓶酒水,从而达到提高经济效益的目的。
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西餐酒水服务准备工作时,客人订完酒后,立即去酒吧取酒,尽量不超过()。
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客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。
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酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
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客人离店时,客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单,并在客人离店前送到前台收银处。
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客房小酒吧既方便客人,又增加饭店收入。
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酒吧服务中,当客人杯中酒水喝到只剩()时应即使斟满。
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在小酒吧服务程序中,核对酒水单上客人的签名后,应将“客房小酒吧点算单”第一、二联送前台收银处记账,第三联留存客房服务中心。
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客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。
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客房内小酒吧的检查内容包括()。
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酒吧服务中,为促进销售调酒师可建议客人续杯,但应注意时机,建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足()。
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根据《好客山东旅游服务标准》中对酒吧服务酒水一般饮用温度的要求,对红葡萄酒、啤酒及矿泉水的一般饮用温度的描述正确的有()。
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客人需要增加客房酒吧饮料数量,怎么办?
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酒水车即为一种流动式酒吧,为客人提供常用的或流行饮料。
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客房部应定期检查房内小酒吧物品,如有接近保存期限的,立即与仓库调换。
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住客房应每日()检查小酒吧。
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根据客房小酒吧饮料的消耗情况,开好账单,由()送至前台收银处。
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调酒师是指在酒吧、星级饭店、私人会所或餐厅等场所,根据传统配方或宾客需求,专职从事酒水配制,销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的从业人员。
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领取和补充小酒吧的酒水和食品时,要检査酒水的质量和有效保质期限()
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领取和补充小酒吧的酒水和食品时,要检查酒水的质量和()。