酒吧服务中,当客人杯中酒水喝到只剩()时应即使斟满。
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现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。
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对客房小酒吧酒水饮用情况无需每天例行检查,可在客人离店结帐前,一并检查。
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西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于()时应及时添加。
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如果客人使用小酒吧未填写酒水单,服务员可代为补填,注明时间。
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吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给坐在酒吧椅上的客人,而不必用托盘。
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在西餐酒水服务过程中,请主人品评酒质时,倒入杯中葡萄酒的量应为()。
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西餐酒水服务准备工作时,客人订完酒后,立即去酒吧取酒,尽量不超过()。
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酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
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在小酒吧服务程序中,核对酒水单上客人的签名后,应将“客房小酒吧点算单”第一、二联送前台收银处记账,第三联留存客房服务中心。
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当吧台前的客人杯中的酒水不足三分之一时,调酒师可适时询问客人是否添加酒水,积极主动做好酒水二次销售工作。
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为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。
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客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。
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宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。
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当宾客杯中酒水少于()时,服务员要及时添加。
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当客人杯中的啤酒占杯体()时,服务员应上前为客人添加啤酒。
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客人用过迷你吧中的酒水而未填单,服务员在做清洁时应代为填上。
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酒吧服务中,为促进销售调酒师可建议客人续杯,但应注意时机,建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足()。
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餐中服务时,在宾客杯中酒水剩()时应及时添加酒水。
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在宴会中,当顾客杯中的酒水少于()时,就需及时为顾客续斟。
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酒水车即为一种流动式酒吧,为客人提供常用的或流行饮料。
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中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()。
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中餐宴会时,宾客杯中酒水只剩_________时应及时添酒。
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当客户杯中的饮料只剩()时,须询问是否需要添加一杯
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当客人酒杯中的酒少于()时应征询客人意见是否添加酒水。
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