客人用过迷你吧中的酒水而未填单,服务员在做清洁时应代为填上。
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服务人员应根据客人所点酒水准备()的酒杯。
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西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于()时应及时添加。
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如果客人使用小酒吧未填写酒水单,服务员可代为补填,注明时间。
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服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧送上。()
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斟倒冰镇啤酒时,要在客人(),方可进行酒水服务。
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西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客人送上各式(),送酒水前应先做介绍并征求客人意见。
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根据洗衣服务的程序规定,客人未填洗衣单的暂不予送洗。
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酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
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服务酒水时客人的酒杯仅剩1/4时,要为客人添加酒。
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入席服务时,服务员应将菜单放在()面前,并帮助客人打开餐巾,除去筷套,斟倒酒水。
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酒吧服务中,当客人杯中酒水喝到只剩()时应即使斟满。
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客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。
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()计划中对酒水有数量上的控制,对客人超标的酒水要求应满足,但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。
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宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。
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客人把吃剩的食品,酒水等留下要求服务员代保管时怎么办?
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的()。
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客人点好酒水后服务员应马上为其开瓶,以提高服务效率。()
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服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。
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判断题:一般情况下,服务员应当着客人的面将酒水开瓶。
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当客人酒杯中的酒少于()时应征询客人意见是否添加酒水。
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客人吃完甜品和上咖啡时,应迅速将()车推至客人餐桌旁,进行酒水服务。
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9、服务人员应按照宴会菜单要求为客人依次斟倒酒水饮料。
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()是向客人提供酒水和饮料服务的场所。
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