客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应（）及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。
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服务人员应根据客人所点酒水准备（）的酒杯。
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西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于（）时应及时添加。
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在用餐过程中，客人不小心碰翻水杯、酒杯时怎么办？
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在宴会中，客人酒杯中的酒剩下多少时，服务人员应马上走过去斟上？
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由于每次用餐客人的人数不同，因此在选用餐台时，应根据客人的（）选择大小适宜的餐台。
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餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾，应避免（）耐心给客人圆满答复。
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客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应（）迅速将干净的备用餐具补给客人，然后将掉地的餐具拾起拿走。
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客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应安之若泰，然后（）。
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酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需为客人添加酒水。
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服务酒水时客人的酒杯仅剩1/4时，要为客人添加酒。
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当客人酒杯中的酒水少于1/2时，就应及时斟添。
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客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）
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宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余（）时应及时斟添。
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为客人服务红葡萄酒时，开启酒水后，应将瓶塞递给主人闻闻，然后将（）。
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客人用过迷你吧中的酒水而未填单，服务员在做清洁时应代为填上。
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，要求冰镇后饮用的酒有（）。
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当服务推荐第一道菜时，应采用（）的语言，以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的（）。
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宴会中如果客人打翻酒杯，应及时为客人（），添加满酒水。
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服务员应掌握特殊酒水斟倒方法，客人落座后斟（）酒，客人入座时斟（）酒。
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当客人酒杯中的酒水少于1／2时，就应及时斟添。（)
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客人若将菜、汤洒到身上时，服务员要迅速将洒落物清除掉，把湿毛巾给客人擦拭去污，并重新为客人铺好餐巾，请客人继续用餐。()
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当客人酒杯中的酒少于()时应征询客人意见是否添加酒水。
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客人吃完甜品和上咖啡时，应迅速将（）车推至客人餐桌旁，进行酒水服务。