餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，要求冰镇后饮用的酒有（）。
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在为客人点酒水时，如果客人喝日本清酒时，应询问客人（）。
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服务人员应根据客人所点酒水准备（）的酒杯。
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西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于（）时应及时添加。
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领队在游客就餐时应提供的服务有（）。①简单介绍餐馆及其菜肴的特色②引导旅游者到餐厅入座并介绍餐馆的有关设施③向旅游者说明酒水的类别④解答旅游者在用餐过程中的提问，解决出现的问题
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斟倒冰镇啤酒时，要在客人（），方可进行酒水服务。
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餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所，它必须具备必要的条件和要求，包括（）。
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西餐酒水服务准备工作时，客人订完酒后，立即去酒吧取酒，尽量不超过（）。
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酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需为客人添加酒水。
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服务酒水时客人的酒杯仅剩1/4时，要为客人添加酒。
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客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应（）及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。
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餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，整瓶的葡萄酒在开瓶前，餐厅服务员应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的是（）。
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在为客人推销酒水时，应该（）。
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在餐前准备阶段中餐厅值台员岗位职责有掌握当餐菜肴、酒水及客人情况，（）。
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（）计划中对酒水有数量上的控制，对客人超标的酒水要求应满足，但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。
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宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余（）时应及时斟添。
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客人用过迷你吧中的酒水而未填单，服务员在做清洁时应代为填上。
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餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是（）。
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的（）。
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客人点好酒水后服务员应马上为其开瓶，以提高服务效率。（）
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服务员应掌握特殊酒水斟倒方法，客人落座后斟（）酒，客人入座时斟（）酒。
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请分析判断下列业务属于混合销售行为还是兼营行为?某五星酒店提供餐饮服务的同时客人有相关酒水消费。
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客人吃完甜品和上咖啡时，应迅速将（）车推至客人餐桌旁，进行酒水服务。
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9、服务人员应按照宴会菜单要求为客人依次斟倒酒水饮料。
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（)是向客人提供酒水和饮料服务的场所。
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