西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于()时应及时添加。
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客人自带酒水来餐厅用餐怎么办?
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服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧送上。()
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客人自带酒水来餐厅用餐,怎么办?
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餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所,它必须具备必要的条件和要求,包括()。
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西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客人送上各式(),送酒水前应先做介绍并征求客人意见。
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西餐酒水服务准备工作时,客人订完酒后,立即去酒吧取酒,尽量不超过()。
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客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。
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酒吧服务中,当客人杯中酒水喝到只剩()时应即使斟满。
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客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。
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餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法,整瓶的葡萄酒在开瓶前,餐厅服务员应向客人展示酒的商标,让客人验看,目的是()。
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为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。
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当客人酒杯中的酒水少于1/2时,就应及时斟添。
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客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。
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宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。
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当宾客杯中酒水少于()时,服务员要及时添加。
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客人用过迷你吧中的酒水而未填单,服务员在做清洁时应代为填上。
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服务员要随时注意客人进餐情况,勤巡视每桌客人台面,服务工作要做在客人开口之前,一般巡台服务的内容有()。
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。
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餐中服务时,在宾客杯中酒水剩()时应及时添加酒水。
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餐厅所用的金器,餐厅服务员在摆台时应(),以免餐具上留下手印。
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摆台时应按照一底盘、二餐具、三酒水杯、四调料用具、五艺术摆设的程序进行。
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的()。
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当客人酒杯中的酒水少于1/2时,就应及时斟添。()
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当客人酒杯中的酒少于()时应征询客人意见是否添加酒水。
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