在西餐酒水服务过程中,请主人品评酒质时,倒入杯中葡萄酒的量应为()。
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斟倒白葡萄酒时,倒入杯中()即可。
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调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可
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西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、()等服务。
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酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。
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酒吧服务中,当客人杯中酒水喝到只剩()时应即使斟满。
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调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可。
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宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。
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当宾客杯中酒水少于()时,服务员要及时添加。
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为客人服务红葡萄酒时,开启酒水后,应将瓶塞递给主人闻闻,然后将()。
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酒吧服务中,为促进销售调酒师可建议客人续杯,但应注意时机,建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足()。
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中、西餐厅的宴会服务中通常是将啤酒斟倒在()杯中。
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餐中服务时,在宾客杯中酒水剩()时应及时添加酒水。
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在宴会中,当顾客杯中的酒水少于()时,就需及时为顾客续斟。
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在确认酒水品牌服务中,为确保准确无误,应在酒品(),请顾客再次确认。
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西餐宴会过程中酒水服务可分()、()、()、()和餐后酒服务等几个阶段。
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中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()。
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在西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,做法不对的是?( )
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在西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,做法不对的是?( )
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在西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做?
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白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前,均要先在主人的酒杯中斟入()杯酒,请主人品评酒质,得到主人认可后才能依次为其他客人倒酒
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倒样将样品倒入品评杯中约()
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在西餐白葡萄酒服务过程来不列说法正确的是()..
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在宴会服务中,顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,应在宴会开始前5min之内将()斟入每位顾客杯中,斟好以上酒后就可请顾客入座。
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西餐宴会过程中的酒水服务顺序为餐前酒、白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒和餐后酒。()