酵母菌可利用氨基酸中的氮,经脱羧后生成(),因此酿酒原料要求蛋白质含量低。
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在磷酸戊糖途径中,()被()氧化,再经脱羧,便产生()和()。
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经脱羧基作用后生成γ-氨基丁酸的是()
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对乙酰氨基酚水解后生成对氨基酚,具有芳伯胺结构,因此,可用下列哪组试剂鉴别()。
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具有氨基或经水解后生成芳氨基的药物可用亚硝酸钠滴定法,其反应条件是()
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经脱羧后能生成吲哚乙酸的氨基酸是:()
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经脱羧酶催化脱羧后可生成γ-氨基丁酸的是()
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阿司匹林分子中的酯键受热水解后生成水杨酸与三氯化铁可在下列哪个pH条件下进行反应()
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下列氨基酸中,通过Glu与OAA转氨后生成的氨基酸是()。
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工业酿酒就是利用酵母菌的()发酵作用,此发酵的反应式是()。
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α-氨基酸脱氨后生成的α-酮酸有三条代谢去路,即(),()和()。动物体内生成尿素的主要器官是()。
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下列关于果胶酶的叙述,正确的是()。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
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嘌呤核苷酸从头合成途径首先形成()核苷酸,然后再转变为()和鸟嘌呤氨基酸。嘧啶核苷酸生物合成形成()核苷酸,脱羧后生成()核苷酸。
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氨基酸脱氨基后生成的α-酮酸可转变成().
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酒厂在利用酵母菌酿酒的过程中,经检测活菌数量适宜,但却不产生酒精,应该采取的措施是()
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利用酵母菌酿酒时,从开始便向发酵罐内通氧气,其结果是()。
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酒精酵母不含淀粉酶,所以它不能直接利用淀粉进行酒精发酵,因此,在利用淀粉质原料生产酒精时,必须把淀粉转化成可()。
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组氨酸脱羧后生成(),色氨酸经羟化,脱羧后生成(),它们都是重要的神经递质。
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天冬氨酸经联合脱氨基作用后生成 ( )
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组胺是下列哪种氨基酸经脱羧作用后产生的
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下列哪一种氨基酸脱羧后生成血管扩张物?
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盐酸普鲁卡因()溶液中易发生降解,降解的过程,首先会在酯键处断开,分解成对氨基苯甲酸与二乙氨基乙醇;对氨基苯甲酸还可继续发生变化,生成有色物质,同时在一定条件下又能发生脱羧反应,生成有毒的苯胺。盐酸普鲁卡因溶液发黄的原因是()
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经脱羧基作用后生成γ-氨基丁酸的()
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甘油三酯的合成有两条途径,其一是以甘油一酯与活化脂肪酸经两次脂酰基转移作用合成,其二是由α-磷酸甘油与活化脂肪酸先生成磷脂酸后再经脱磷酸及转脂酰基作用后生成的。第一条途径进行的主要场所是()
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