“成本系数”计算加工后原料成本,只适用于相同原料()
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一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料,计算时净料成本等于()和加工后半成品质量的比值。
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盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。
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灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。
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()等于成本系数乘以原料的进价。
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直切适用于脆嫩的()原料的加工。
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()是将原料卷成柱形,再切成丝,适用于薄而韧的大张原料的加工。
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)跳刀切只适用于脆性的原料,软性原料不能采用此刀法。
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原料加工前的进货价值,必须等于原料加工后的成本。()
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“成本系数法”计算加工后原料成本,只适用于()相同的原料。
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成本系数是加工后原料单位成本与成品价格的比。
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原料加工前重量()原料加工后重量,是净料单位成本计算的基本条件。
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加工后原料单位成本等于加工前原料单价与()的比。
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用“成本系数法”计算加工后的原料成本,只适用于相同的原料()
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某原料购进成本为8.2元/千克,经加工后升至13.50元/千克,则其成本系数为()。
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原料加工前重量原料加工后的重量,是净料单位成本计算的基本多()
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加工后原料单位成本的等于加工前原料单价与()的比。
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"440.如果原料经加工处理后只有一种净料,计算时净料成本等于()
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原料加工后单位成本等于()乘以原料购进价
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原料加工前的进货价,必须等于原料加工后的成本()
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()适用于一些脆.硬性原料的加工,如各种新鲜蔬菜
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根据加工前原料进货价格及(),可计算加工后原料的单位成本-
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“成本系数法”计算加工后原料成本,只适用于()相同的原料
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加工后原料单位成本一加工前原料()÷加工后原料质量
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加工前是一种原料,加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有三种。()
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