熘的具体方法（）
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饭店各类员工的工作性质和特点不同，确定人员数量的具体方法也不同。确定人员数量的具体方法包括（）。
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熘的菜肴多数都要上浆或挂糊，质地要求外焦里嫩、适口、明油亮芡，在操作时一般都是先兑好汁或用卧汁，便于提高操作速度，保证菜肴的质量。
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属于脆熘的操作程序是（）。
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制作（）属软熘的烹调方法。
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科学方法的三个层次中，（）方法提供最基础的思维方法，（）方法论提供一般的研究方法，而各门自然科学的特殊方法则提供解决具体问题的具体技术方法。
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单指单张点钞方法的具体操作方法是：（）
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软熘的选料较为广泛，有滋味鲜美的动物性原料，也有（）植物性原料。
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符合素质教育目标要求的教学方法不只是某一种具体的方法，而且是一个包含许多具体方法的方法系统，具备（）等明显的特点。
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评估对象确定的具体方法可采用（）方法。
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下列菜品中属于脆熘的是（）。
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矛盾分析方法体现为下列具体方法：（）
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下列哪种方法属于具体操作方法（）
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市场调查的方法有（）等具体方法。
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“具体领导方法”是反映领导工作具体规律的具体领导方法。
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具体问题具体分析是马克思主义的活的灵魂。具体问题具体分析，是指在矛盾普遍性原理的指导下，具体分析矛盾的特殊性，并找出解决矛盾的正确方法。下列成语体现这个方法论的是
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具体问题具体分析是马克思主义的活的灵魂。具体问题具体分析，是指在矛盾普遍性原理的指导下，具体分析矛盾的特殊性，并找出解决矛盾的正确方法。下列哪些成语体现了这个方法论？
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哲学有自己所研究的具体问题和具体方法。
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下列关于软熘的操作要领描述错误的是（）
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在用汁上，“烹”必用（），这是烹区别于熘的一个明显标志
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软熘的菜在色泽上一般要求为本色或奶白色。（）
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引用具体案例论述企业处理顾客投诉的具体方法和策略。
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下列不属于物理化学配伍变化研究具体方法的是下列不属于物理化学配伍变化研究具体方法的是（）
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滑熘的主料应以____为宜。