小麦胚中含量较多的维生素是（）。
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小麦胚芽中含量较多的维生素是（）
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谷类中含量较多的维生素是（）
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白萝卜中相对含量较多的营养物质是（）。
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细胞内液含量较多的阳离子是（）。
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大米和小麦中含有较多的（），故酿造啤酒的泡沫质量较好。
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谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为（）
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初乳中含量较多的免疫因子是（）
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测定熔敷金属中（）的含量，使用较多的是甘油法。
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畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）
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石英、角闪岩中含量较多的矿物是（）。
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角质胚乳多的小麦，其中蛋白质含量较高，（）品质也较好。
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细胞内液含量较多的阳离子是（）
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正常人血液中含量较多的胆红素是哪种（）
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禾本科植物体内光敏色素含量较多的部位是（）。
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小麦的糊粉层和胚中的蛋白质含量虽高，但却不能形成面筋质。
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含维生素C较多的蔬菜是辣椒、甜椒、绿菜花、紫甘蓝等。
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对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是（）。
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畜肉中含量较多的维生素是（ ）。
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创业群体中，技术含量低的，开店较多的是哪个群体：（）
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多不饱和脂肪酸含量较多的食品是( )。
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对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是（ ）。
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2、谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。
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【单选题】对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是：
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1.酸奶与鲜奶比较增加较多的维生素是（)。
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