桃采后管理

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• 韭菜采后呼吸强度高，采后处理不当很快使叶片发黄腐烂，因此要防止这种现象出现就采取的措施是（）

  A . A、及时运输 B . B、预冷 C . C、通风贮藏

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• 果蔬采后商品化处理的主要程序是（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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• 回采工作面采完后（）内写出采后总结。

  A . 十天 B . 半月 C . 一个月 D . 两个月

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• 新鲜果蔬采后贮藏、运输的基本原则是（）。

  A . 降低温度 B . 提高空气湿度 C . 降低呼吸作用 D . 提高新陈代谢

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• 采区或阶段回采结束后采后总结多长时间提出？

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• 以下哪个杀菌剂可用于蔬菜的采后处理（）。

  A . 多菌灵 B . 次氯酸钠 C . 苯来特 D . 伊近唑

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• 果蔬采后腐败的原因可归纳为三个方面（）、（）、（）。

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• 蔬菜的采后处理包括哪些工序？

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• 蔬菜的采后处理包括哪些工序？ 

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• 采区回采结束后（）月应提交采后总结。

  A . 1 B . 3 C . 6

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• 对已经结束的（），应按规定进行采后总结。

  A . 矿井 B . 水平 C . 采区 D . 工作面

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• 采后不需要立即预冷的产品是（）。

  A . 苹果 B . 草莓 C . 生菜 D . 马铃薯

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• 在蔬菜采后处理预冷方法中水预冷法不适用于（）。

  A . 果菜类 B . 根菜类 C . 花菜类 D . 叶菜类

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• 采后处理方法主要有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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• 果蔬采后生理失调包括（ ）。

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• 采后生理失调常见症状包括（ ）。

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• 影响果蔬采后蒸腾作用的内在因素包括（ ）。

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• 我国果蔬采后损失率为？

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• 我国水果、蔬菜的采后损失率平均为（   ）

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• 下列描述切花采后生理变化不正确的是（）

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• 我国水果、蔬菜的采后损失率平均为（ ）

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• 延长切花采后寿命有利的贮藏条件是

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• 蒸腾对园艺产品采后的影响。

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• 新鲜果蔬采后贮藏、运输的基本原则是（)。

  A．降低温度 B．提高空气湿度 C．提高新陈代谢 D．降低呼吸作用

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