一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次,巡视的主要内容是:监督餐厅提供的餐食应符合餐标;回答客人餐食方面的疑问;了解客人对本地菜肴是否满意,以便以后针对性地进行调整
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旅游者在用餐时,地陪一般要等上了()道菜后方可离开。
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在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到()。
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由于每次用餐客人的人数不同,因此在选用餐台时,应根据客人的()选择大小适宜的餐台。
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用餐后,地陪应严格按照()、()、饮用酒水数量,填写()与餐厅结账。
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地陪带团到达餐厅,介绍完餐馆及菜肴特色,引导客人入座后即可去用餐。()
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在游客用餐的时候,地陪一般要到游客那里巡视()次。
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酒吧调酒员可以在客人主动的情况下,礼貌友好地陪客人聊天。
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地陪导游在“落实接待事宜”环节中落实团队住房及用餐主要涉及内容熟悉旅游团所住饭店的位置、概况、服务设施和服务项目;核实该团客人所住房间的数量、级别、是否含早餐等;与餐厅联系,确认该团日程表上安排的每次用餐情况(团号、人数、餐饮标准、日期和特殊要求)
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某团抵达饭店后,入住房间时地陪被告知一名客人丢失行李,请问地陪应如何处理?
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地陪应陪同客人到餐厅用餐
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领到房卡后,请领队或全陪分发房卡,同时宣布下一次集合(或用餐)的时间、地点以及活动内容,千万不要等客人进入房间洗漱时再一一通知,那会非常麻烦如果行李由饭店行李生送往客人房间,地陪应向行李生提供客人住房安排表,协助行李员或游客交接行李,同时督促行李生及时将行李送到客人房间
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两舱平板车服务原则:在客人用餐不同步的情况下,两舱()遵循平板车服务原则。
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一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次
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地陪带团在餐厅用餐期间,不轻易去客人包厢打扰客人,以便给客人留一个好的用餐环境。()
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地陪接站服务程序中第四步是“清点行李,集合登车”待客人到齐后,地陪应与行李员、领队或全陪、游客一起清点行李,完成交接后由行李员签字确认;如果不配行李车,则旅游车的底座可搭载行李地陪应请客人带上行李物品,随自己到停车场集合登车地陪在征得客人同意的情况下可以帮助年老体弱者搬运行李物品如客人拒绝,则不必强求;司机应提前打开汽车行李箱,热情地为客人码放行李;地陪则恭候在车门旁,礼貌地迎接客人上车
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地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与()相符。
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旅游团中一对夫妇坚持单独用餐,地陪可以同意其要求,但餐费应由( )。
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地陪导游员小林所带旅游团的客人自费预订了风味餐,邀请小林参加,小林在用餐过程中应该注意的问题是( )。
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在团队用餐过程中,导游人员要巡视旅行团的用餐情况,解答客人提问,并解决餐饮中的有关问题。每次用餐导游人员一般要巡视()。
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某地陪接待的一个外国旅游团到达饭店时已近中午,在安排他们人住后,该地陪就带领他们到餐厅用餐。其中一位来自阿拉伯国家的游客闻到菜肴中的味道不对,便起身离开。该地陪连忙上前询问,得知其中的缘由。在这种情况下,该地陪应该()。
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游客在用餐时因酒醉而摔伤 地陪小董接待的团队按照计划临走前在当地品尝风味。傍晚,小董带领全体旅游者乘车来到一家名气很大的百年老店用餐。餐厅环境一流,服务上乘,所上菜肴都为当地名菜。为此,旅游者们食欲大开,1:7福大饱,频频举杯。离开餐厅时,有位游客醉意很浓,走路不稳,可是嘴里连连说自己没有喝多,还推开搀扶他的人。刚走到餐厅门口这位游客就摔倒在地,不省人事。小董立刻与其他客人把他抬上旅游车,送往所下榻的饭店。紧接着小董又打电话请来了饭店的医护人员前来紧急处理,经过抢救,这位游客的情况似乎有所好转。第二天早上出发时,小董发现昨天那个喝醉的客人没有在场。经过询问才知道,昨天后半夜那位客人突然感到不舒服,送往医院检查,被确定为脑震荡,现正在医院住院治疗。小董听后马上打电话向旅行社汇报,请旅行社派人前往医院照顾患者。小董自己则带领其他旅游者按照原计划游览。
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在旅游团抵达前,地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况,告知该团的()
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【多选题】在旅游团抵达前,地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况,告知该团的()
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对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐,地陪应事先在()
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