瓶颈空气是指灌装后啤酒液中溶解的空气。
相似题目
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在灌装机上主空气压力范围是（）。
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啤酒的风味稳定性，即啤酒经灌装后，在规定的保质期内，啤酒的香气和口味无显著变化。
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（）所需氧气是外界通入空气中的氧经溶解后提供的。
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瓶（桶）装饮用水灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级，或者灌装车间的空气清洁度整体应达到（）
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啤酒灌装后，常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌，以保证啤酒的非生物稳定性。
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进入灌装机的压缩空气必须是（）。
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欲脱除啤酒中的溶解氧和成品酒中瓶颈氧，阻止啤酒氧化变质、延长保质期，应在啤酒中添加（）。
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瓶桶装饮用水生产企业灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级，或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级。
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储压式空气呼吸器内灌装的是（）.
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灌装机主空气加热器温度为（）。
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从灌酒装瓶到压盖，应使用（）装置，以使啤酒窜沫到瓶口后立即压盖，可有效地减少瓶颈空气。
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（）实现灌装机生产时的空气灭菌。
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成品啤酒瓶颈空气量愈低，愈有利于非生物稳定性和风味稳定性，瓶颈空气一般要求小于（）mL（640mL瓶）。
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混凝土的碳化是指空气中的（）与混凝土孔隙液中的氢氧化钙反应生成碱性碳酸钙的过程。
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每一批啤酒在包装前，都要通过严格的（）和（）合格后才能灌装。
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半制动灌装机的空气压缩气压不得低于（）。
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压缩空气在灌装机上的作用有（）.
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灌装机无菌空气压力开关的作用是（）。
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汽车油品灌装作业，由于轻质油品属挥发性易燃、易爆物质，易积聚，与空气形成爆炸性混合物后沉积于（），遇火极易发生爆炸事故。
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成品啤酒瓶颈空气量越低，越有利于非生物稳定性和风味稳定性，一般清酒的溶解氧多保持在0.1mg/L左右，灌装时增氧量希望不高于（）mg/L.
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为降低灌装过程的瓶颈空气，应适当提高装酒瓶内的备压，降低灌装温度。
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啤酒的风味稳定性，即啤酒经灌装后，在规定的保质期内，啤酒的香气和口味无显著变化。（）
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为降低灌装过程的瓶颈空气，应适当提高装酒瓶内的备压，降低灌装温度。此题为判断题(对，错)。
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无菌砖灌装主空气生产温度设定为（）℃
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