用布质滴漏方法冲泡咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
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()被称为是一种最能显现咖啡原汁味道、简单方便的咖啡冲泡器具。
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冲泡咖啡通常是使用含脂肪量()的鲜奶油。
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下列咖啡研磨器中,()研磨的咖啡粉较为均匀。
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咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为()℃。
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黑咖啡冲泡方式:将一袋18g雀巢黑咖啡倒入壶中,加入1300ML热水,()ML矿泉水。
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咖啡冲泡的时间越短,研磨刻度应越细,细磨的咖啡比粗磨的咖啡味道更浓厚。
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关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作,说法正确的是()。
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属于滴滤式冲泡的咖啡器具是()。
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压力式半自动咖啡机冲泡头的清洁方法是()
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用手动研磨机研磨咖啡粉时,要求速度()
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使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前,应将冲泡手柄()
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手冲咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
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下面哪种材质的杯子不适宜冲泡咖啡?( )
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咖啡冲泡的最佳水温为( )。
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冲泡咖啡用水一般不用( )。
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手冲咖啡的建议冲泡水温是?
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使用爱乐压制作咖啡,咖啡粉的研磨刻度为( )。
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水滴咖啡又称荷兰咖啡,源自欧洲,冲泡用的是滴壶,巴黎的一个大主教发明的。( )
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虹吸式咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
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爱乐压冲泡咖啡采用()研磨度的咖啡粉
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水质不好很难煮泡出上佳的咖啡,尤其不能使用含养量高的水冲泡咖啡。()
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使用半自动压力式咖啡机制作-份Espresso,如10秒钟冲泡出1.5盎司咖啡,应首选判断()
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13、摩卡壶制作咖啡时,咖啡粉需要细度研磨。
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2、极细研磨适宜冲泡器具:蒸馏咖啡、()。
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