白酒的主要成分是()。
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多元醇是白酒()的中药成分。
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白酒中呈涩味的成分主要有()。
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白酒储存过程中微量成分变化主要有哪些机理?
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酱香型白酒的成香成分十分复杂,主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。
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浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。
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白酒中的主要化学成分是(),由于氢键的作用,使()的分子互相缔合,使这两种极性分子缔合成为大分子结构,以结构式表示为()。
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为什么白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量的风格的重要关键?
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在浓香型白酒中,它的香气主要是由脂类物质所决定,脂类的绝对含量占各成分含量之首,其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。
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乳酸乙脂是白酒中香味成分之一。
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白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的重要因素之一。
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白酒中的主要成分是乙醇和水,占白酒总量的98%。
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白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键。
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在浓香型白酒中,它的香气主要是由酯类物质所决定,酯类的绝对含量占各成分含量之首,其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。
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制白酒的原料,按主要成分含量可分为()和()两大类。
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白酒中的主要成分是酸和酯,约占总量的98%以上。
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白酒中的主要成分是()和(),约占总量的()以上。
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白酒的化学成分主要是酒精和水,占总量的98%以上,其余成分主要包括有机酸类,脂类,醇类,醛酮类。芳香族化合物,含氮化合物,多元醇及硫化物等。
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下列不属于白酒主要成分的是()。
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白酒的化学成分主要是酒精和水,占总量的98%以上,其余成分主要包括有机酸类,酯类,醇类,醛酮类,芳香族化合物,含氮化合物,多元醇及硫化物等。
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工业酒精勾兑的白酒对人体健康危害的主要成分是( )。
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白酒的主要成分是乙醇,甲醇和乙醇一样都是醇类,都可以调制白酒饮用。
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制白酒的原料,按主要成分含量可分为淀粉质原料和糖质原料两大类。()
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白酒的主要成分是()和水。
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8、()是形成浓香型白酒香味成分的前躯物质,是各种酯类的主要组成部分。