发酵酒的主要特点是生产过程简单,保持原汁原味。
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()被称为是一种最能显现咖啡原汁味道、简单方便的咖啡冲泡器具。
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葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精度介于()之间。
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蒸的特点是,()稳定,能保持原汁、原味和原形态。
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发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。
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发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.和()。
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()的特点是:口味清香、原汁原味、质地鲜嫩、成型别致,为包状。
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()的主要特点是酒精含量低于15%,保持原汁原味。
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历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。
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固体发酵法生产酶的特点是设备简单,便于推广,但培养基利用不完全,劳动量大.
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发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。
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固态发酵白酒生产的主要特点?
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发酵酒又称为原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料。
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酿造酒,又称发酵酒、原汁酒,是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分而形成的酒。下列不是世界三大酿造酒之一的是( )。
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“日本料理”是全球美食之一,其饮食突出的特点是“()”,味道重在淡薄,尽量保持原味。
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()指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。
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树态法酿造白酒的最大特征是:固态发酵液、(),它的主要特点:(1)采用(),开放式生产,并用多菌种混合发酵;(2)();(3)采用()来调节酒醅淀粉浓度、();(4)设备为()蒸馏。
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发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行()而得到的酒精饮料。
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上海菜的主要特点是以爆、烤、涮、熘、炒最为见长,汤卤醇厚,浓油赤酱,咸淡适口,保持原味。
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金钻级冰酒是有冰葡萄压榨出来的第三道原汁发酵而成的,占整个冰酒产量的( )左右。
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传统藏餐最大的特点就是取材单一,制作简单,注重原滋原味,无论如何变化,几乎都可以归为以下哪几种类型?
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日本料理突出特点“淡”,味道重在淡薄,尽量保持原味。以米饭为主食,()是主餐不可缺少的。
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用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的原汁酒被称为葡萄酒,酒精度一般在9.5°~13°。()
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“蒸”的特点是热量稳定,能保持原汁、()和原形态
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新鲜加吉鱼烹制时以为主要的烹调方法,以保持原形、原汁、原味()
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