制作馅饼的工艺流程是（）。
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制作油酥大饼的工艺流程是（）。
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搅面馅饼采用的下剂方法是挖剂。
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馅心的制作工艺流程是：选料→原料加工处理→调味→调制拌和→馅心。
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制作桃酥的工艺流程是（）。
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制作刀削面的工艺流程是（）。
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电视节目制作主要有三个制作流程，它们是（）.
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制作起酥的工艺流程是（）。
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对馅饼及酥皮层状食品的起酥很有效用的油脂是（）。
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馅饼、汤团等品种的下剂方法一般为（）。
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国人喜欢吃有馅的食品，由此才衍生出了世界闻名的饺子、包子、馅饼、菜团、春卷、烧麦等不计其数的美味食品。尽管形式不同，内容上都有一个共性——用淀粉类食品和其他食品搭配，制作出可以替代饭菜的“一餐饱”食品。这蕴含的哲学道理是（）①矛盾的普遍性通过特殊性表现出来②共性存在于个性之中③矛盾的普遍性和特殊性相互转化④共性在个性之外独立存在
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制作炸酱面的工艺流程是（）。
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铝合金门窗制作工艺流程是：断料→钻孔→（）→保护。
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阿里根奴在意式菜中，是制作馅饼不可缺少的调味品。
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一家汉堡店改售只卖去掉面包的馅饼，这一做法属于（）
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陶瓷制作工艺中,能使用“轮修”工艺的器件特点是()。
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夹缬作品的制作工艺中，木质花版的刻制是整个制作工艺的重中之重。
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电影的后期制作称为什么？电视的后期制作称为什么？电视后期编辑工作的流程是什么？非线性编辑系统的操作流程是什么？
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Pie的中文解释为西式小馅饼，也称（）
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美国的感恩节,人们在餐桌上可以吃到苹果、橘子、栗子、胡桃和葡萄,还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁其中最美妙、最吸引人的大菜是烤火鸡和番瓜馅饼。以下对美国菜的描述,正确的是________
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普列汉诺夫说《四月提纲》是“梦话”，并称。“俄国的历史还没有磨出烤制成社会主义馅饼的面粉”。这表明 （）
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印前制作指的是完成整体设计的图书原稿制作成()的工艺过程。
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馅饼用氨成形，包好馅后，用手一按即成（）
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【判断题】广式腊肉的制作工艺流程是：原料选择→原料预处理→腌制→烘烤→冷却→包装
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制作鲜肉包子的工艺流程是（)。