营养素,是指食物中所含的、能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。
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哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,被称为优质蛋白()
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在后发酵期中,促进啤酒成熟的作用,排除嫩啤酒中所含的生青味物质,主要利用的洗涤物质是()
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不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全,用作膳食()的惟一来源时,不能维持人体健康,更不能促进生长发育。
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食物的营养价值:是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度,包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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多少根香烟中所含的尼古丁的总量如果直接注入人体,能够致死?()
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漂发剂中所含的过氧化氢(双氧)是一种能够消除()的物质。
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合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
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合理营养就是指膳食中所含的()种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。
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白酒中所含的()是引起醉酒的重要因素之一,对人体健康不利。
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目是指()长度中所含的筛孔数。
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下列关于合理膳食的说法,正确的有() ①食物中所含的营养素种类多,数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病
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食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类,计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量,然后将每类食物的内容列出表格,供配餐时交换使用的一种方法。
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植物性食物中所含的蛋白质属于完全蛋白质。
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合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
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食物中所含人体所需的主要营养素是()、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。
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饲料的可消化营养物质中所含的能量叫()。
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食物的营养价值就是指食物中所含的营养素满足人体需要的程度。
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营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )
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摄取的食物经消化、吸收和( )后能够维持生命活动的物质成为营养素。
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食物中所含的各种营养素具有构造机体,修补组织;维持体温,供给();调节生理机能的功能
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蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时,改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高,这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
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食物中所含的能维持人体生命和各种活动的各种基本物质称为()
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谷薯类食物中所含的主要营养素是()。
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动物营养是动物摄取、消化、吸收食物并利用食物中的营养物质来维持生命活动、()、生长和生产的全部过程。
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