葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑,如肉类、野味、家禽类食物应最好配()葡萄酒,海鲜、沙律类食物配()葡萄酒。
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CabernetSauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与()搭配。
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一些会散出浓烈味道的食物如()最好不要食用。
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Cabernet Sauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与()搭配。
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()的主要来源是肉类、鱼类、家禽类、奶类及其他制品,还有大豆类。
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家禽的肉质、味道如何,与家禽品种、养殖期和生理状态有很大的关系。
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2008年冬天,美国有超过三分之一的商业蜂箱出现了蜂群崩溃症候群。某些蜂群中的所有工蜂突然消失或死亡,导致蜂窝中只剩下孤独的蜂王。这种综合症已经传到了欧洲许多国家,如法国、比利时、意大利、葡萄牙和西班牙等。如果没有这些蜜蜂,许多与人类生活密切相关的作物也将无法存在,如大豆、棉花、杏、葡萄、苹果、向日葵等。全球几乎三分之一的食物都与蜜蜂的行为有关。如果它们灭绝,随之而来的将是食物紧缺、饥饿、暴力和骚乱等严重社会问题。 下列无法从原文推出的是( )。
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俄罗斯菜总的特点是油大、(),制作较简单,重视火候,各种肉类、野味不煮得很熟不吃。
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桃红葡萄酒是葡萄酒中的百搭酒,能与各类食物搭配。( )
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干红葡萄酒适宜搭配比较油腻的食物,如牛排,红烧肉,这是因为干红葡萄酒能有效的解腻,去除油腻感。( )
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脂肪含量高的食物需要与高酸和高酒精度的葡萄酒来搭配( )
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哪种葡萄酒被称为葡萄酒界的百搭酒,可与各类食物搭配。( )
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海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。()
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下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适( )
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牛肉、羊肉等红肉类食物适宜与干红葡萄酒搭配。()
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葡萄酒配餐时可以用高蛋白的食物来搭配高单宁的葡萄酒
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1.平衡膳食是指由多种食品搭配组成的膳食当中含有的营养素种类齐全、数量充足。 2.进行膳食搭配时,不仅要考虑食物自身之间的搭配,还要考虑食物与人体之间的搭配。
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西餐对酒水的搭配非常讲究。正式就餐前有开胃酒;餐中有佐餐酒,主要是葡萄酒,水产等清淡鲜美的菜肴配红葡萄酒,牛肉等味浓的肉类菜肴配白葡萄酒;餐后有甜酒。( )
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在葡萄酒与食物的搭配中,酸去腥是基于酸碱中和反应原理,由于葡萄酒中的酸类物质可以与食物中有腥味的碱性物质中和,形成没有腥味的物质。()
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葡萄酒与食物搭配的终极原则是味道相近,质地相似。()
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以下选项中属于干红葡萄酒与肉类搭配的原理的是()
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清淡的赤霞珠干红葡萄酒可以与炸鱼排这样的白肉类食品搭配。()
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以下食物与葡萄酒的搭配哪个有失平衡()。
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5、用鸡蛋、白糖和油制作而成,味道发甜,可以与水果、蔬菜或肉类等一起搭配食用的是___。
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外国酒一般都能配餐饮用,其中玫瑰红葡萄酒不甜且较烈,通常可与任何食物进行搭配。()
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