当餐厅一旦发生员工食物中毒或疑似食物中毒事件，餐厅工作人员应立即向组长报告，组长收到通知后要立即成立应急救援小组并启动应急救援程序，同时应立即拨打（），请求急救中心进行救援
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学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施（）。
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餐厅流线是指顾客、服务员、食物与器皿在厅内的流动方向和路线。关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是（）。
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年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。提示：与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒，他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机，起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有（）
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旅游者肖女士在某餐厅用餐后发生食物中毒，送往医院后经抢救无效后宣告死亡，说明肖女士的（）受到威胁。
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2000年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。提示：与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒，他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机，起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有（）
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职工餐厅向员工售卖食物时，营业员应做到什么？
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餐厅发生食物中毒事件，应立即将中毒者隔离，以免引起恐慌、传染他人。
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早餐时段结束，切配人员负责需检查餐厅撤下的食物，将（）的食物（）后，按类别储藏于冰箱内。
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在餐厅使用暖身光使得食物看起来更诱人，这利用了（）原则。
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在自助餐厅就餐，挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队，不宜逆向行进，更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅。
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一旦发现疑似食源性疾病（包括食物中毒）的个案或事件，最先由（）机构按照《食品安全法》的要求进行上报。
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为避免事故的扩散和蔓延，政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括（）
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餐厅不为客人保管食物，是为了（）。
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某年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒，他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机，起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有（）。
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根据《华润置地商业物业服务标准》要求，餐厅建立食品卫生的检查制度，进行现场检查、（），确保无食物中毒事件发生。
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大西洋号主餐厅提供的食物口味，主要包括（ ）
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导游员发现餐厅食物不洁、变质或有异味时，应立即向供餐单位服务员或负责人提出，并及时采取措施。
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发生旅客疑似食物中毒事件，站车不需要登记参加救护医生的姓名、联系方式等详细信息。（)
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旅游者肖女士在某餐厅用餐后发生食物中毒，送往医院后经抢救无效后宣告死亡，说明肖女士的（）受到威胁。 A．知情权 B．生命权 C．人身自由权 D．健康权
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（）规定，旅客列车发生旅客疑似食物中毒事件时，列车长应立即向（）报告，由客运段向集团公司相关部门和铁路疾控部门报告
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为避免事故的扩散和蔓延，政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取的临时控制措施包括（)
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餐饮单位在发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，采取下列哪种措施是正确的？（)
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餐厅早餐中含有明档，针对明档中所有的食物要求标准是（)。
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列车运行中餐车炉灶烧煮、油炸食物时，操作人员可以到餐厅休息。（)
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