美国菜受英国菜的影响，量少而精，下列属于美式菜特点的是（）。
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下列属于直隶官府菜的代表菜的有（）。
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注重（）是英国菜的特点。
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以下关于闽台民众的饮食习俗描述不正确的有（）A. 闽台饮茶风气之盛，堪称全国之最 B. 闽台民众的副食以闽菜为代表，讲究食补 C. 台湾菜受闽菜影响很大，在烹调上更为讲究、品种也更为繁多，所以总的特点与闽菜相去甚远 D. 闽台还有很多体现出浓郁乡土特色的风味小吃
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下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。
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俄式菜受（）的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
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英国菜的特点是油少、清淡，调料中较少用（），烹调较简单。
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美式菜是英式菜的派生物，同时又吸收了（）、德国人和法意等国家的烹饪精华，比较注重食品的营养和荤素的搭配。
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官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨，进行菜肴制作和研究，并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是（）。
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下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
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下列有关潮州菜的特点正确的说法是：（）
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要坚持陪同人员“少而精”的原则，尽量降低接待成本，并尽可能不影响本单位日常工作的正常进行。
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美国菜讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有（）。
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以下属于俄式菜的特点的有：（）
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属于客家菜的特点有（）。
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日本菜的拼摆很讲究，多以山、川、鸟、兽为基本图案，并以二、四、六双数排列，品种多、量少、味全、色泽自然。
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以下属于俄式菜的特点有：（）
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以下属于日本菜的特点的有()。
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下列属于浙菜代表菜的是（ ）。
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下列属于老挝菜的特点的有()。
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川菜代表菜 下列选项中，属于川菜的代表菜的有（）。
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吉菜受（）菜影响较大。（jY3）
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下列属于山东菜的特点有＿＿＿（）
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口味清淡、菜肴量少而精、讲究营养成分是英国人的口味特点。（）
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下列属于法式菜的代表菜是＿＿＿（）
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