感官分析是利用感官去了解、确定产品的感官特性及其优缺点、并最终评价其质量的科学方法,即利用视觉、嗅觉和()对产品进行观察、分析、描述、定义和分级。
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在啤酒感官品评结果分析中,啤酒风味特性剖面图可用于()方法中。
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感官测定种子优良度的优缺点是什么?
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感官检验是指用各种仪器、设备,并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程。
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能引起人们的感官或联想获得美感的特性叫观赏特性,而感观是指()
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酒类感官品评,是通过人的感觉器官在接触产品时所产生的(),综合这些感官现象,评定产品的质量,区分优劣,划分等级。
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根据知觉是起主导作用的感官的特性,我们可以把知觉分为()。
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感官评价技术常用于()中,评价产品的感官性状。
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定量描述检验法是指用()的方式评价烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。
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感官检验可以分为分析型感官检验和()。
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在产品开发时,感官检验能够使决策时减小()和不确定因素,从这点来说,它能够产生效益。
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观察者以感官为工具,直接观察他人的行为,并通过对外在行为的分析去推测人们内在的心理状态,称为()。
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下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。()
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学前儿童科学教育活动是指教师利用周围环境,为学前儿童提供材料和机会,使他们通过自身的感官去探索周围世界、获取信息、发现问题、寻找答案的一种活动。
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用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准,其感官指标包括()几种。
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标度检验法指用()的方式评价烟草及烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。
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通过定量分析进行感官检验时,标度方法是使用对比来量化感官体验。
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人工经验诊断就是通过人的感官对汽车故障现象进行()等,了解和掌握故障现象的特点,通过人的大脑进行分析,判断得出结论的诊断方法.
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下列关于特殊感官特性的描述,哪项是错误的?
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列宁的物质定义揭示物质的唯一特性是物质能为感官感知。
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为了确定葡萄酒是否达到已定的感官质量标准,从而排除那些不符合标准的产品的品尝是
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产品感官分析常包括哪些活动
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水产品检验的常规分析方法包括感官检验法、物理检验法、()、现代仪器分析法和生物技术法等。
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加香产品的评香属于分析型感官分析
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10、()是评定员对产品的所有品质特性进行定性、定量分析和描述的感官评定方法。
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