在麦汁制备过程中，对淀粉分解程度应进行控制和检查，方法有（）。
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麦汁制备过程若进行酸休止，由于（）的作用有可能提高老化前驱物质的含量，不利于啤酒的抗老化作用。
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淀粉分解（）与否，对麦汁收得率和酒的发酵度有绝对重要的关系。
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埋弧焊焊接过程中，应定期检查控制线路中的电器元件，对损坏和触电烧坏的进行更换。
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在防腐涂料施工过程质量控制中，在涂刷涂料前必须对钢结构表面进行除锈，到清洁程度后一般应在（ ）h内涂第一道涂料。
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某建设工程项目经理部根据目标动态控制原理，将项目目标进行了分解，那么在项目目标实施过程中，首先应进行的工作是（）。
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淀粉的分解分为三个彼此连续进行的过程，即（）、（）和（）。
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形成性评价：指在教学或者项目进行过程中由教师或主管部门对学生或项目实施方达到预定目标形成的程度所进行的评价。 下列属于形成性评价的是（ ）。
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某建设工项目经理部根据目标动态控制原理，将项目目标进行了分解，那么在项目目标实施过程中，对施工成本目标进行动态跟踪和控制首先应进行的工作是（）。
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麦汁制备过程中酸休止的温度为（）℃。
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在关键工序确认后，还需要： a）按相关标准、作业指导书和现场检查表对过程控制情况进行监督检查； b）对设备进行认可，对作业人员进行（）； c）做好过程控制的相关记录； d）当过程发生问题时或影响过程的因素发生变化时，应进行再确认。
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麦汁制备过程中，调整pH值所用的酸应符合GB（）的（）卫生标准。
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糖化后麦汁中的可溶性淀粉分解产物中，（）不能被酵母发酵。
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在实践中，编制按（）的施工成本计划，通常如果项目分解程度对时间控制合适的话，则对施工成本支出计划可能分解过细。
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颗粒剂应检查粒度，不能通过一号筛和能通过四号筛的颗粒和粉末总和，不得超过（）除另有规定外，颗粒剂的水分不得超过（）除另有规定外，块状冲剂的水分不得超过（）颗粒剂制备中，湿颗粒制成后，应及时干燥，颗粒的干燥程度应适宜，一般含水量控制在（）以内
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在施工过程质量控制中总监理工程师应依据（），对承包单位《现场质量管理检查记录》的内容进行核查
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对储罐在生产过程中出现的和检查时发现的各类（），应根据损坏的程度和在保证安全的前提下确定检修方案，组织临时抢修或列入计划进行检修。
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第169题：某建设工程项目经理部根据目标动态控制原理， 将项目目标进行了分解， 那么在项目目标实施过程中， 首先应进行的工作是（）。
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模型创建和使用过程中，应确定相关方各参与人员的管理权限，并应针对更新进行版本控制。（)
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麦汁制备过程若进行酸休止，由于（)的作用有可能提高老化前驱物质的含量，不利于啤酒的抗老化作用。A
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在关键工序确认后，还需要：a)按相关标准、作业指导书和现场检查表对过程控制情况进行监督检查;b)对设备进行认可，对作业人员进行（);c)做好过程控制的相关记录;d)当过程发生问题时或影响过程的因素发生变化时，应进行再确认。
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企业在“相关方管理月”要对相关方资质预审、选择、作业人员培训、过程管理、绩效评估、续用和退出等情况进行检查评估， 并对（）进行修订
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麦汁过滤的定义是： 糖化过程结束时，已经基本完成了麦芽和辅料中高分子物质的分解萃取，必须在最短时间内把麦汁和麦糟分离，此过程称为麦汁过滤
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装置开车前进行全面大检查过程中，应着重进行工艺管线、仪表控制系统和静态工艺设备大检查。此题为判断题(对，错)。
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糖化工艺的选定在很大程度上决定了糖化麦汁的收得率。糊化、糖化效果的好坏,可以通过麦糟中可分解浸出物含量的高低反映出来,麦糟中可分解浸出物含量越高说明糖化过程存在的问题越多,糖化的效果越不理想（）
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