下列关于白酒调味的说法正确的是（）.

相似题目

• 甲加盟A调味品公司后，明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂，但因该产品畅销，便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖，前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是（）。

  A . 在“一滴香”调味品上擅自贴上B调味品公司注册商标，构成假冒注册商标罪 B . 因“一滴香”调味品含有害人体的添加剂，甲构成销售有毒、有害食品罪 C . 卖出价值5万多元的“一滴香”调味品，甲触犯销售伪劣产品罪 D . 对假冒注册商标行为与出售“一滴香”调味品行为，应数罪并罚

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• 关于调味的说法，错误的是（）。

  A . A、腌制与拌的主要区别是拌味料后放置一段时间的为腌制，马上使用的为拌。 B . B、调味与勾芡同时进行的方式称为碗芡。 C . C、鲜菇焖鸡和豉汁蒸排骨都属于一次性调味。 D . D、干撒味料的调味方法就是指把粉状的混合调味品直接撒在成品上拌匀或不拌匀。

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• 关于调味品单件成本的核算，表述不正确的是（）。

  A . A、热菜调味品成本多采用这种方法 B . B、指的是单件产品的调味品成本 C . C、需要逐一核算各类调味品 D . D、实际上就是平均成本

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• 用酒头调味酒可以解决白酒（）的缺点。

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• 白酒勾兑和调味要达到的四性要求是（）。

  A . 典型性 B . 平衡性 C . 缓冲性 D . 综合性

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• 甲白酒厂为增值税一般纳税人，2016年1月将自产的一吨白酒用于职工食堂，已知：生产成本为20000元/吨，成本利润率为10%；无同类白酒的销售价格；白酒的消费税税率为20%加0.5元/斤。则下列关于上述业务应纳消费税的计算过程，正确的是（）。

  A . 应纳消费税=（20000+20000×10%+1x2000×0.5）÷（1-20%）×20% B . 应纳消费税=（20000+20000×10%）÷（1-20%）×20%+1×2000×0.5 C . 应纳消费税=（20000+20000×l0%+1×2000×0.5×20%+1×2000×0.5 D . 应纳消费税=（20000+20000×10%+1×2000×0.5）÷（1-20%）×20%+1×2000×0.5

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• 下列关于白酒消费税最低计税价格核定管理办法，说法正确的有（）。

  A . 白酒生产企业销售给关联销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位对外销售价格（不含增值税，下同）70%以下的，税务机关应该核定消费税最低计税价格 B . 白酒生产企业应将各种白酒的消费税计税价格和关联销售单位销售价格，按照规定的式样及要求，在主管税务机关规定的时限内填报 C . 白酒消费税最低计税价格核定标准如下：白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格高于销售单位对外销售价格70%（含70%）以上的，税务机关暂不核定消费税最低计税价格 D . 已核定最低计税价格的白酒，生产企业实际销售价格高于消费税最低计税价格的，按实际销售价格申报纳税，实际销售价格低于消费税最低计税价格的，按最低计税价格申报纳税

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• 关于调味下列一叙述正确的是（）。

  A . 风味是本味和调味的综合体观，它确定了点心品种的口味 B . 口味的形成与成熟的方法无关 C . 风味是口味和调味的缩合体观 D . 成熟转化之味为调味

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• 下列关于白酒消费税实行最低计税价格核定管理办法的表述不正确的是（）

  A . 白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位对外销售价格（不含增值税）70%以下的，税务机关应核定消费税最低计税价格 B . 白酒消费税最低计税价格由白酒生产企业自行申报，税务机关核定 C . 已核定最低计税价格的白酒，生产企业实际销售价格高于消费税最低计税价格的，按实际销售价格申报纳税 D . 已核定最低计税价格的白酒，销售单位对外销售价格持续上涨达到3个月以上、累计上涨幅度在30%（含）以上的白酒，税务机关重新核定最低计税价格

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• 目前我国用于白酒调味较为合适的甜味剂为（）

  A . A、低聚糖 B . B、蛋白糖 C . C、甜蜜素 D . D、蔗糖

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• 赵氏调味品公司欲设加盟店，销售具有注册商标的赵氏调味品，于是派员工赵某物色合作者。甲知道自己不符加盟条件，仍找到赵某，送其2万元真币和10万元假币，请其帮忙加盟事宜。赵某与甲签订开设加盟店的合作协议。下列说法正确的是（）。

  A . 甲将2万元真币送给赵某，构成行贿罪 B . 甲将10万元假币冒充真币送给赵某，不构成诈骗罪 C . 赵某收受甲的财物，构成非国家工作人员受贿罪 D . 赵某被甲欺骗而订立合同，构成签订合同失职被骗罪

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• 食用方法酱油是家中必备调味品，但是这里的学问也很大，下列说法正确的是（）

  A . 不同用途的酱油卫生指标不同，供佐餐用的可直接入口，卫生指标较好的，也可用于烹调。 B . 供烹调用酱油的，可用于凉拌菜。 C . 酱油的制作工艺大体相同，都是食用，用到哪里无所谓

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• 下列关于白酒最低计税价格核定的表述中，不正确的是（）。

  A . 白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位对外不含税销售价格70%以下的，税务机关应核定消费税最低计税价格 B . 白酒生产企业未按规定上报销售单位销售价格的，主管国家税务局应按照销售单位销售价格征收消费税 C . 白酒消费税最低计税价格由白酒生产企业自行申报，税务机关核定 D . 白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格高于销售单位对外销售价格60%以上的，税务机关暂不核定消费税最低计税价格

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• 下列关于酸味调味品的叙述错误的是（）。

  A . 酸味具有缓甜减咸、增鲜降辣、去腥解腻的作用 B . 酸可以促进钙质的吸收和使用 C . 酸味可以帮助消化、刺激食欲 D . 酸味一般不同于其他调味料一起使用而单独成味

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• 下列关于白酒消费税最低计税价格核定的说法中，正确的有（）。

  A . 白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位对外销售价格（不含增值税）70%以下的，税务机关应核定消费税最低计税价格 B . 白酒生产企业申报的销售给销售单位的消费税计税价格低于销售单位对外销售价格70%以下、年销售额1000万元以上的各种白酒，全部由国家税务总局核定消费税最低计税价格 C . 已核定最低计税价格的白酒，生产企业实际销售价格高于消费税最低计税价格的，应按照核定的最低计税价格申报缴纳消费税 D . 已核定最低计税价格的白酒，销售单位对外销售价格持续上涨或下降时间达到2个月以上、累计上涨或下降幅度在30%（含）以上的白酒，税务机关重新核定最低计税价格 E . 白酒生产企业未按规定上报销售单位销售价格的，主管国家税务局应按照销售单位销售价格征收消费税

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• 新型白酒调味时加入微量酒尾，其主要作用是（）。

  A . 增加酸度 B . 调整后味

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• 下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是（）。

  A . A、清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上 B . B、固态白酒的总酸比液态法白酒高 C . C、白酒的香味成份总酯越高越好 D . D、极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜

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• 有人称“喝高度数的白酒可以预防新冠病毒肺炎”，下列说法正确的是（）。

  A．白酒中的酒精可杀毒，每天喝可预防 B．酒精的确能杀死病毒，但得75%浓度的酒精消毒产品 C．酒精可用于体表消毒 D．喝高度酒只会被吸收代谢,不会作用于病毒 E．酒精可用于物品消毒

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• 甲市某酒厂酿造的“蓝星”系列白酒深为当地人喜爱。甲市政府办公室发文指定该酒为“接待用酒”，要求各机关、企事业单位、社会团体在业务用餐时，饮酒应以“蓝星”系列为主。同时，酒厂公开承诺：用餐者凭市内各酒楼出具的证明，可以取得消费100元返还l0元的奖励。下列关于此事的说法中，不正确的是（）。

  <img src='https://img2.soutiyun.com/ask/uploadfile/2526001-2529000/fa5b0508f5f2770f4c743db5d9163be7.gif' />

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• 半固态发酵法生产小曲白酒的特点，说法正确的是（)

  A．以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。 B．半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比，其特点是饭粒培菌，半固态发酵，用曲量少，发酵周期短，酒质醇和，出酒率高。 C．半固态发酵法生产小曲酒，是我国劳动人民创造的一种独特工艺，具有悠久的历史，产品价廉，为广大人民所喜爱。 D．半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材，以提高药效。

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• 一名旅客带白酒两瓶（每瓶500毫升）包装完好，乘高铁列车前往北京，下列说法正确的是（）

  A．必须让送行人员带回 B．如需携带，必须托运 C．允许随身携带 D．必须放弃

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• 14、下列选项中，关于某酒厂以自产粮食白酒2000斤用于发放春节职工福利，同类白酒产品对外销售价格为150元/斤，消费税计算正确的是（）。（白酒的消费税率是20%加0.5元/500克）

  A．1000 B．60000 C．61000 D．72000

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• 关于白酒、卷烟的有关规定，下列说法正确的有（）

  A．白酒消费税最低计税价格由白酒生产企业自行申报，税务机关核定 B．已核定最低计税价格的白酒，生产企业实际销售价格高于消费税最低计税价格的，按最低计税价格申报纳税 C．对于每标准条卷烟调拨价格在70元以上的（含70元），卷烟从价消费税税率为56% D．卷烟在批发环节按照复合税率计征消费税 E．卷烟计税价格由国家税务总局按照卷烟批发环节销售价格扣除卷烟批发环节批发毛利核定并发布

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• 甲市某酒厂酿造的“蓝星”系列白酒深为当地人喜爱。甲市政府办公室发文指定该酒为“接待用酒”，要求各机关、企事业单位、社会团体在业务用餐时，饮酒应以“蓝星”系列为主。同时，酒厂公开承诺：用餐者凭市内各酒楼出具的证明，可以取得消费100元返还10元的奖励。下列关于此事的说法中，不正确的是（）

  A．甲市政府办公室的行为属于限制竞争行为 B．酒厂的做法尚未构成商业贿赂行为 C．上级机关可以责令甲市政府改正错误 D．监督检查部门可以没收酒厂的违法所得，并处以罚款

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