冷藏温度设定为-2~15℃,冷冻温度设定为-23~-12℃。冷冻贮藏可使原料较长期保存。()
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设交换机房温度设定值为23℃,湿度为50%。今交换机房的温度为20℃,湿度70%,则机房专用空调的运行状态为()。(运行状态指制冷、制热、除湿、加湿等)
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食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求,应将食品整齐地堆积、挤压后存放。
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KLC40C[2]-1T1型空调控制柜温度控制器自动采暖工况上限值设定为()。
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易腐蚀货物的冷藏方法中,冷冻运输的温度通常要求为()。
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在冷冻食品冷藏间里,仓间经内温度为-180C左右,空气采用()。
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KLC40C[2]-1T1型空调控制柜温度控制器自动制冷工况上限值设定为()。
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厨房冷藏设备温度大多设定在();厨房的冷冻设备温度大多设定在().
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近海渔船制冷系统的冷冻温度为()℃,冷藏温度为2℃。
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KLC40C[2]-1T1型空调控制柜温度控制器自动制冷工况下限值设定为()。
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易腐货物的冷藏方法中,冷冻运输的温度通常要求为()。
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食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,必须将食品堆积、挤压存放。
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冷藏温度一般为 -2~15℃,而4~8℃则为()。冻藏常用的贮藏温度为-12~-23℃,而以-18℃为最适用
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贮液器之安全易熔塞设定压力为()kg/cm<sup>2</sup>,又设定温度为()℃
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通常冷水机组的冷冻水回水温度设定为()
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下列描述C6系列冰箱冷冻室温度设定区间正确的是()
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冷冻设备温度与设定值相差(),冷藏设备温度与设定值相差()视为正常
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冷藏温度设定为-2~15℃,冷冻温度设定为-23~-12℃。冷冻贮藏可使原料较长期保存()
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当你检查冷藏库的时候你发现温度为2°C (36°F)。当你检查冷冻库时发现温度为-19°C (-2°F)。所有的箱子都堆放在地上并距离墙面10 厘米 (4 英寸)。你应该马上采取哪项行动()
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进货后,您检查步入式冷藏室,并发现温度为 2°C (36°F)。接着,您检查步入式冷冻室,发现温度为 -13°C (8°F)。冷冻室的地板上摊放着两箱洋葱圈。您发现,收到的所有食品均已按先入先出的顺序轮转使用。需要立即采取何种措施()
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KLC40C[2]£1T1型空调控制柜温度控制器自动制冷工况上限值设定为()℃。
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腌制脆皮炸鸡冷冻产品,储存于冷藏库或冷冻冰箱,要求储存温度及保质期为()
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