当客人怒气冲冲地前来投诉时,有时候也要跟客人吵架。
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当客人无法确定菜品时，点菜师可以进行针对性地推销，使菜品既能满足客人需求，又能符合其口味，此种销售技巧称之为（）。
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当服务员与客人之间意见不能一致时，如果得不到客人的谅解，就尽可能地让客人（）。
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如果客人A带的小孩太吵，客人B投诉，服务人员应礼貌地对A说：（）
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在处理客人投诉时，当解决方法获得客人同意后，服务员还应给予客人一定的（），以加强客人等待解决问题的信心。
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当客人索要发票时我们怎么办？当我们的发票刚好没有的时候又该怎么回复？
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客人被激怒且情绪情绪激动，有时要求饭店做出某种承诺，这种投诉称为（）。
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如客人投诉旅馆的外购物品质量问题，在处理投诉时应使客人感觉我们尽力在帮助他，让客人不自觉地将投诉的重心由旅馆转向（）.
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外人前来会客，掌握所会客人姓名、房号或酒店部门准确无误，同所找客人及时，按规定填写（），安排会见地点，礼貌地引导来人前往。
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客人投诉时，要注意做好记录，内容包括：（）、投诉客人的姓名，投诉客人所住房间号及投诉时间。
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当打扰客人或给客人带来不便时，服务员应该向客人真诚而礼貌地说（）
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如客人投诉旅馆的外购物品质量问题，部门经理在处理投诉时应使客人感觉我们尽力在帮助他，让客人不自觉地将投诉的重心由旅馆转向（）。
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当客人向我们提意见投诉，而客人的意见不对时你认为下列处理方法哪条是对的？（）。
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当客人在等餐的时间超过（）时，性情较急躁的客人会马上提出投诉。
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接受客人投诉时需询问宾客的姓名和房号；与宾客保持目光接触，以示尊重；站在关心、同情的角度上，平和、礼貌、冷静、耐心地认真倾听准确地了解细节和具体情况；做好记录。
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尼克去跟乔丹贝克打招呼时觉得非依附一个人不可，不然恐怕要跟过往的客人寒暄了（）
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处理客人投诉过程，要注意将解决投诉的结果告诉客人，并征得客人的同意。如有可能可请客人（），以便完满地解决客人的投诉。
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饭店员工都应该掌握良好的（）艺术，尽量保证接到客人投诉的第一位员工，能够很好地解决客人的投诉，使客人感到饭店是真正重视客人的投诉。
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餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等，其中最要强调的是（）。
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在处理客人投诉时，客房服务员要学会（），理解客人的处境，真心诚意地帮助解决宾客提出的问题，从而赢得信任和谅解。
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当住店客人的消费未交款不断增加时，或者押金已经全部或基本用完，在这种情况下，酒店不需要通知客人前来付款。
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引位员当看到客人到来时首先要热情地问候客人，然后再确认客人的预订。此题为判断题(对，错)。
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当客人在公共区域投诉时，部门负责人应该（)。
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一位客人住店的时候在枕头套里发现了之前住过的客人藏在里面的现金,于是他向酒店前台进行投诉,表达了他的那种心理诉求:
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只有把宾客投诉事由详细记录在宾客投诉记录表中，才能对投诉进行投诉原因分析，提出（)，有效地解决客人的投诉问题。
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