用茶壶斟茶时,右手拿壶把,左手轻轻按壶盖,茶水斟至()满。
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为客人斟茶时,如茶壶中只剩余()茶水时,应往茶壶中添加开水。
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在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“()”。
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而受酒者先双手接过酒杯,然后用左手托住,再用右手的()指轻轻地蘸上杯中的酒,向空中弹一下,如此反复三次。
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香槟酒开瓶前首先提前冰镇,并将瓶身倾斜30℃,左手大拇指紧压瓶塞,右手轻轻转动往上拔。()
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进行中国茶的服务时,当茶壶剩余()茶水时,上前为客人添加开水。
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去除假睫毛时,左手持棉棒蘸取洗睫液,右手持眉镊,轻轻夹住假睫毛,再假睫毛根部轻轻向下施力推擦,将假睫毛洗下来,直至全部去除为止。
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茶市服务时,如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间,服务员应主动()。
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锯削时推力和压力由右手控制,左手压力不要过大,主要应配合右手扶正锯弓,锯弓向前推出时加压力,回程时不加压力,在零件上轻轻滑过。
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卸除植假睫毛时需左手用眉钳轻轻夹住(),右手取棉棒蘸取洗睫液,从假睫毛根部轻轻向下施力推擦,将假睫毛洗下
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问位开茶服务方法是:左手下垂、右手执壶,在()斟茶。
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斟茶时,杯中茶水一般以斟八分满为宜。
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餐厅服务员为客人提供茶水服务时,使用茶壶斟茶的正确方方法是,右手拿壶把,左手轻按壶盖,先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量,注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是()。
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选择茶壶要讲究三山齐茶壶的三要素:壶嘴、壶把、壶身。壶的嘴(出水口)、壶把、钮一般要成一直线。( )
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壶的清洗:冲泡茶后的茶壶,首先去茶渣,再用热水清洗一次壶底;清洗后盖好壶盖,由壶外浇水,赶走壶内水汽,可兼收养壶和清洁的双重效果。
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回转斟水、斟茶、烫壶等动作,右手操作必须顺时针方向回转,左手则逆时针方向回转,表示“来!来!来!” 若相反方向操作,则表示挥手“去!去!去!”的意思。( )
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去除假睫毛时,左手持棉棒蘸取洗睫液,右手持眉镊,轻轻夹住假睫毛,再假睫毛根部 轻轻向下施力推擦,将假睫毛洗下来,直至全部去除为止。此题为判断题(对,错)。
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壶的清洗:冲泡茶后的茶壶,首先去茶渣,再用热水清洗一次壶底;清洗后盖好壶盖,由壶外浇水,赶走壶内水汽,可兼收养壶和清洁的双重效果。()
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拜访时先按门铃,如没有门铃要用右手中指轻轻敲门三次;客户开门后先做简短自我介绍,说明来意,获得客户许可后方可直接进入。()
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清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置()提取茶壶轻轻据晃以利均匀,并循环倾注入杯
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福建工夫茶冲泡过程中,洗茶时,以开水“高冲”入水壶,用壶盖轻轻刮去茶汤表面的泡沫。称之()
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福建乌龙茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入茶壶后,大约浸泡1分钟后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。()
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下车,同时用手转动右手卡座开关,左手按下卡销,直到整个底座弹起()
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在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“()
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