蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？
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组成人体蛋白质分子的氨基酸不含（）
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氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。（a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。（b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？
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在天然蛋白质的组成中，不含有氨基酸的是（）。
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下列哪种氨基酸最有可能位于球状蛋白质分子表面（）。
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蛋白质分子中不存在的氨基酸是（）
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蛋白质组成分析时，酸水解的主要缺点是破坏了下列哪种氨基酸（）。
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蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（）
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若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质其分子量是（）
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某蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为（）个
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蛋白质组成分析时，碱水解的主要优点是破坏了下列哪种氨基酸？（）
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蛋白质组成分析时，碱水解的主要优点是保留了下列哪种氨基酸？（）
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按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
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某蛋白质分子由两条肽链组成，分子质量为5640，氨基酸平均分子质量为128，含有肽键49个，则蛋白质形成过程中失去的质量是（）
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蛋白质分子组成中不含有下列那种氨基酸（）。
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啤酒中含有多种维生素和氨基酸（组成蛋白质分子的基本单位），且极易为人体所吸收，其中维生素有（）。
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在蛋白质中，一般以含有下列哪种氨基酸的抗原免疫原性最强（ ）。
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组成蛋白质的20种氨基酸分子中都含有不对称的α－碳原子。（)
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第 11 题 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近（）
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龋齿充填后远期出现继发瘸和自发痛，多数是由于蛋白质分子组成中的下列哪种氨基酸无遗传密码（）
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20、氨基酸是含有氨基的羧酸，是组成蛋白质的基本单位。
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蛋白质分子中含有共轭双键的酪氨酸、色氨酸等芳香族氨基酸。它们具有吸收紫外光的性质,其吸收高峰在（)波长处。
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