利用下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定酶的分析工具是必需的（）
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逆转录酶的发现和利用是现代分子生物学的革命，其重要意义体现在？
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哪项是转谷酰胺酶的功能特性（）
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下列不属于酶的特性是哪项（）
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红毛茶烘干的目的是利用高温迅速蒸发水分，并加速酶的活性，进一步促进发酵。
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某些调节酶的V---S的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物的亲和力。
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利用酶特性进行代谢控制时，利用酶的（）特性。
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在BayerAdvia120型激光与细胞化学法血液分析仪中，白细胞分类的细胞化学法原理是利用何种酶的活性（）
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浸出糖化法是纯粹利用酶的作用进行的糖化方法。
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亲和层析中常用作分离酶的配基有（），（），（）和（）。
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在酶与底物、酶与竞争性抑制剂、酶与辅酶之间都是互配的分子对，在酶的亲和层析分离中，可把分子对中的任何一方作为固定相。
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利用酶的活性提取次生苷时，最佳发酵温度是（）
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可以利用逆转录酶作为工具酶的是（）
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下列对同工酶的叙述哪项是错误的（）。
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利用间歇发酵生产酶的特点是产酶量低，营养物质浪费多.
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对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是（），二是能够利用廉价原料，发酵周期（），产酶量（），三是菌种不易（），四是最好选用能产生（）酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。
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环氧乙烷灭菌是利用该气体对微生物蛋白质分子的烷基化作用，干扰酶的正常代谢使微生物死亡。（）
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利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节：
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酶工程是指在盛有酶的容器一一酶反应器中，利用酶的生物催化作用，生产出人类所需要产品的一门科学技术。作为生物工程重要支柱之一的酶工程，真可以说是造福人类，成果喜人。以上文字主要表达的意思是（）。
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青蒿素具有酶的自身诱导代谢作用，如果连续给药后，其生物利用度会出现（）
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【判断题】杀青的目的是利用高温,破坏酶的活性,固定做青时形成的品质。
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下列有关幽门螺杆菌的检测，下述哪项没有直接利用其产生尿素酶的特性（）
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18、使用固定化酶的方法可以将酶回收利用，从而降低了酶的使用成本。
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酒渍保存法是利用酒中的甲醇成分进行杀菌和调节酶的活性，从而达到贮存目的。