1、 发酵的定义是什么？（从微生物学与生物化学角度）

相似题目

• 微生物发酵工程涉及的应用范围很广，以下的应用领域也与微生物发酵工程有关（）。

  A . A、湿法冶金 B . B、污水处理 C . C、机械制造 D . D、生物降解材料制备 E . E、生物农药

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• 发酵工程主题微生物有什么特点？

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• 与微生物发酵有关的参数可以分为（）.

  A . 化学参数 B . 生理参数 C . 生物参数 D . 物理参数

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• 发酵与米面制品、银儿容易受到污染的微生物是（）。

  A . A、肉毒梭状芽孢杆菌 B . B、副溶血性弧菌 C . C、椰毒假单胞菌酵米面亚种 D . D、李斯特氏菌

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• 古典精神分析模型中，弗洛伊德从生物学角度认为，引起青春期亲子冲突的主要是（）。

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• 微生物工程的定义与内容是什么？

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• 科学家用动物进行科学实验，是通过对活动物进行试验和观察，认识有机界的各种规律。从生物学的角度看，人与动物（），能保证动物实验的可靠性。

  A . A、根本不同 B . B、大同小异 C . C、完全一致

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• 产沼气的发酵微生物叫什么？

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• 从遗传学的角度看，细菌杂交与高等生物的杂交的主要区别是什么？

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• 与微生物发酵有关的参数，可分为（）。

  A . 人为因素 B . 生物因素 C . 化学因素 D . 物理因素

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• 从沼气生产技术的角度来说，发酵是指在厌氧条件下，利用厌氧微生物，特别是（）新陈代谢的生理功能，将有机物转化成沼气的整个工艺生产过程。

  A . 产酸细菌 B . 产甲烷细菌 C . 降解型细菌 D . 自养型细菌

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• 微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的

  A . 正确 B . 错误

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• 沼气发酵微生物有什么生长规律？

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• 从实验内容与学生认知关系的角度进行的分类，生物学实验可以分为哪两种类型（ ）

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• 从生物学的角度来说，设计婴儿是完全可行的，也是符合优胜劣汰的自然规律的。（）

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• 从生物学角度出发，不符合对人的表述是哪一项？（）

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• 从生物学角度来认识疾病与健康及其对策的模式被称为

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• 人类社会目前最缺的是什么？（从生物学角度）

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• 科学家用动物进行科学实验，是通过对活动物进行试验和观察，认识有机界的各种规律。从生物学的角度看，人与动物()，能保证动物试验的可靠性。

  A、根本不同 B、大同小异 C、完全一致 正确

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• 1、啤酒酿造属于纯种发酵，只依靠 一种微生物完成整个发酵过程。

  A．果酒酵母菌 B．乳酸菌 C．啤酒酵母 D．枯草芽孢杆菌

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• 厌氧发酵微生物的营养要求控制在碳、氮、磷，在（):5:1为宜。

  A．100～200 B．200～300 C．300～400 D．400～500

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• 什么是细菌的生长曲线？生长曲线对微生物发酵生产有何指导意义？什么是细菌的生长曲线？生长曲线对微生物发酵生产有何指导意义？

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• 1．微生物的定义、基本特点、包括范围各是什么。

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