用于蛋糕装饰的原料,硬质原料多用于制品()。
相似题目
-
采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果,最常用的造型原料有巧克力片、()、饼干、清蛋糕等。
-
蛋糕用于膨松充气的原料主要是和()。
-
餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的,使用后应清洗,使用前应消毒。
-
在中国,可用于烹饪的原料多达万种以上,常用的有()
-
用于生产发酵乳制品的原料乳的必检指标是()
-
用食品包装法给木司成型时,常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。
-
中国各地可用于烹饪的原料多达万种以上,常用的有()。
-
在使用粉碎机时,制品原料中的石子、铁钉等硬质杂物要尽量排除,以防损坏()。
-
根据药品标准或等,将原料药物加工制成具有一定规格,可直接用于临床的药物制品的是()
-
凡用于治疗,预防及诊断疾病的物质总称为() 根据药典、部颁标准或其他规定的处方,将原料药物加工制成具有一定规格的药物制品,称为()原料药物经过加工制成的具有一定剂型,可直接应用的成品称为() 医疗和药剂配制的重要书面文件称为()
-
宜作菜点装饰的原料是水果花卉、糖活制品、酱汁调料、固体调料、液体调料、()。
-
烟片胶是橡胶工业的()原料,广泛用于各种橡胶制品。
-
用于蛋糕装饰的原料,有软质原料和硬质原料两种。
-
翻砂糖除做为制品装饰的原料外,还能制成独有风味的糖果。
-
直刀段即运用直刀法加工的段,多用于()和鱼类原料。
-
在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、()及各式甜汁等。
-
蛋糕油炸甜圈饼(多纳兹)使产品膨大的原料是酵母。
-
禁止作为生活用絮用纤维制品原料的再加工纤维,其最小单位产品包装的显著位置应当标注“禁止用于加工生活用絮用纤维制品”的警示。[单选题]*
-
“壶外追温”多用于鲜叶原料相对较为细腻的茶品,如高档绿茶、工夫红茶。()
-
在西点式甜点制作及装饰时,经常用于撒在主要装饰原料有巧克力碎.糖粉.().果仁碎.鲜水果及各式甜汁等
-
【单选题】含水量较高的原料肉用于生产干制品或半干肉制品时,最合适的腌制方法是()。
-
适宜作菜点装饰的原料是水果花卉、糖活制品、酱汁调料、固体调料、液体调料、()。
-
用于蛋糕装饰的原料,按()划分有软质原料和硬质原料两种
推荐题目
- 某餐厅日固定费用2800元(含租金,人工费用),一份菜肴的平均成本30元,平均售价65元,则该餐厅经营的盈亏临界定是()份。
- 根据《污水综合排放标准》(第4.2.2.1条),第一类污染物最高允许排放浓度中,烷基汞的最高允许排放浓度是()
- 炉缸炉底内衬破损的主要原因有()。
- 关于消化道平滑肌生理特性的叙述,正确的是().
- 在“行业动荡期”,固定资产很高或者其他方面需要高投资的行业,一般很少出现“价格战争”的现象。( )
- 可获得肝冠状面和矢状面图像的是()
- 开展放射治疗工作应当具有病理学和医学物理人员。
- 赔礼道歉是行政主体承担行政责任的方式之一。
- 根据担保法律制度的规定,下列关于保证人的说法中,不正确的是()
- 抢救轻度撞伤没起火的飞机事故时的步骤是()1、覆盖洒落在地面的油2、分组进行抢救人员,克服群聚现象3、检查机舱是否有人遗留4、备好水枪和泡沫管枪5、对受伤人员分步进行撤离