来西安旅游,牛羊肉泡馍是必须品尝的。传说,牛羊肉泡馍是在公远前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊”列为国王、诸侯的“礼馔”。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”――索索馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。这段话的主要目的是告诉我们()
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长寿面、刀削面、羊肉泡馍分别出自什么朝代?
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()的羊肉泡馍驰名中外。
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非防静电塑料袋、非防静电泡馍、橡胶等静电源应远离ESD敏感器件和敏感单板,距离应有()以上。
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青海回族的烹饪技术高超,他们以牛羊肉为主料,可炒出上百种美味佳肴,尤其是当地各种"清真"小吃以其独具的风味而深受人们赞赏。
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羊肉泡馍是郑州的特色名吃。
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维吾尔族的主食是()和牛羊肉小吃。
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判断牛羊是否射精,可以通过观察是否出现向前一跃动作来判断。
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女性,29岁,因糖尿病用胰岛素及苯乙双胍(降糖灵)多年,昨日因吃炸羊肉串后恶心,呕吐,腹泻,伴轻微腹痛,来医院就诊查尿糖(+++),酮体(+)应首先采用的措施是()
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羊肉泡馍是哪里的小吃?
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羊肉泡馍是()特有的清真食品。
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猪肉价格持续上涨,可能出现的情况是()。 ①猪肉市场处于卖方市场 ②猪肉市场处于买方市场 ③猪肉市场规模扩大 ④牛羊肉需求量增加
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琵琶肉、坨坨肉、牛羊肉泡馍、白肉血肠分别是()的美食。
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西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和(),一并被誉为“西安饮食三绝”。
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羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()
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“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于()的风味小吃。
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气血两虚的产后腹痛可服用当归生姜羊肉汤来进行食补。
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葫芦头泡馍的故事与唐代名医( )有关。
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3名游客在旅游行程中经过北方牧场时,跌入粪坑不幸遇难,经査当地牧民为养草放牧,储存牛羊粪便用于施肥,经常会挖粪坑,深度达到三四米,之前也发生过同类事故。关于牧场的责任,下列说法正确的是( )。
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像出口猪牛羊鸡一样,出口观赏鱼必须来自注册饲养场。()此题为判断题(对,错)。
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女性,29岁,因糖尿病用胰岛素及苯乙双胍(降糖灵)多年,昨日因吃炸羊肉串后恶心,呕吐,腹泻,伴轻微腹痛,来医院就诊查尿糖(),酮体()应首先采用的措施是()
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牛羊屠宰加工厂申报绿色食品,其牛羊来源必须长期稳定,按照绿色食品标准统一管理养殖。()
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清真老孙家饭庄创始于1898年,至今已有一百多年历史,以经营牛羊肉泡漠、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外,是西安的"中华老字号",它的总店地址在()
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女性,29岁。因糖尿病用普通胰岛素及降糖果灵治疗多年,昨日因吃炸羊肉串后恶心、呕吐、腹泻,伴轻腹痛,来医院就诊查尿糖()酮体(),应首先采用的措施是()
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(岗位理论知识-羊肉师)存放羊肉的温度是多少()