羊肉泡馍是郑州的特色名吃。

相似题目

• 长寿面、刀削面、羊肉泡馍分别出自什么朝代？

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• （）的羊肉泡馍驰名中外。

  A . A．西安 B . B．甘肃 C . C．宁夏 D . D．陕西

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• 脆皮乳猪是哪个地方的特色名吃（）

  A . 山东 B . 江苏 C . 河南 D . 广东

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• 属于满族独特名吃的有（）

  A . 冷面 B . 驴打滚 C . 打糕 D . 萨其玛 E . 糍粑

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• 来西安旅游，牛羊肉泡馍是必须品尝的。传说，牛羊肉泡馍是在公远前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊”列为国王、诸侯的“礼馔”。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”――索索馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。这段话的主要目的是告诉我们（）

  A . 到西安必须吃牛羊肉泡馍 B . 关于西安牛羊肉泡馍的简介 C . 关于西安牛羊肉泡馍的传说 D . 牛羊肉泡馍是验证得的美食

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• 郑州名吃“老三记”：葛记焖饼、合记烩面、蔡记蒸饺。

  A . 正确 B . 错误

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• 淮扬狮子头是哪个地方的特色名吃（）

  A . 贵州 B . 上海 C . 江苏 D . 浙江

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• 郑州的特色名吃是（）。

  A . 热干面 B . 拉面 C . 羊肉烩面 D . 羊肉泡馍

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• 干炸响铃是哪个地方的特色名吃（）

  A . 南京 B . 浙江 C . 上海 D . 山西

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• 北京名吃涮羊肉，是受（）的影响而形成并传承下来的。

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• 羊肉泡馍是哪里的小吃？

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• 羊肉泡馍是（）特有的清真食品。

  A . 北京 B . 西安 C . 兰州 D . 西宁

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• 琵琶肉、坨坨肉、牛羊肉泡馍、白肉血肠分别是（）的美食。

  A . 白族、彝族、维吾尔族、蒙古族 B . 纳西族、苗族、维吾尔族、蒙古族 C . 白族、苗族、回族、满族 D . 纳西族、彝族、回族、满族

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• 西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和（），一并被誉为“西安饮食三绝”。

  A . 刀削面 B . 仿唐菜点 C . 清油盘丝饼 D . 酿皮子

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• 羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品？（）

  A . 河南 B . 西安 C . 山东 D . 长春

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• 回族特色小吃有手抓羊肉和羊肉臊子面。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 茂名的传统名食有白切鸡、白切狗、白切鸭，湛江三大名吃则是雷州白耙、雷州牛肉、雷州甜糟。

  A . 正确 B . 错误

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• “夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于（）的风味小吃。

  A . 宁夏、天津、宁波、上海 B . 四川、宁夏、上海、无锡 C . 广州、武汉、宁波、陕西 D . 四川、山西、上海、陕西

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• 下列不属于昌黎名吃名产的是（）

  A . 赵家馆饺子 B . 杜家香油 C . 齐家元宵 D . 杨家肠子

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• 下列选项中，被列入雷州三大名吃的是（）。

  A . 白粑 B . 牛肉 C . 甜糟 D . 白切狗

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• 葫芦头泡馍的故事与唐代名医（ ）有关。

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• 生产历史悠久，享有“糕点之王”美誉的山西传统名吃是（）

  A．山西疤饼 B．太谷饼 C．代县麻片 D．忻州瓦酥

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• 7.烤羊肉串是（）族的传统食品，烤出的肉味鲜、香辣，很有特色。

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• 46、烤羊肉串是 族的传统食品，烤出的肉味鲜、香辣，很有特色。

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