起酥油按制造方法分()和全氢化型。全氢化型一般用单一的植物油氢化而成。
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按工艺特性分,生产可分为:离散制造型、项目生产型和()
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某饼干产品配料表为:小麦粉、巧克力颗粒(白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素)、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是()。
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可以用氢化物发生原子吸收法测定的元素是()。
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用氢化物原子荧光光谱法测铅时,能将铅变为挥发性氢化物的是()
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氢化物原子荧光光谱法测定食品中无机砷时一般采用下列哪种方法处理样品()。
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起酥油是指精练的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物经速冷捏或不经速冷捏而加工出来的油脂产品,是具有可塑性,乳化性,等加工性能的固态或流动性产品。
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氢化可的松含量测定可采用下列方法()
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用氢化物原子荧光光谱法测铅,哪种物质将铅变为挥发性的氢化物()。
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在监控型和全功能数字电子控制中,力矩马达是作为()
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PNX2型智能信号电源屏系统特点有()和全模块化结构
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用氢化物发生原子荧光光度法测硒,在用纯硒配制贮备液时,下列溶解方法中,正确的是()
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氢化物原子荧光光谱法测定食品中总汞时一般采用下列哪种方法处理样品()。
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原子荧光分光光度法测定废气中汞含量时,0.04%(m/V)硼氢化钾溶液的配制方法是:称取0.4g硼氢化钾和1g氢氧化钾溶于200ml去离子水,用脱脂棉过滤后,用水定容至1000m1。
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用氢化可的松抗炎抗变态反应宜联用()
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硼氢化钾-硝酸银分光光度法测定水中痕量砷,当取水样体积为250ml,用10mm比色皿时,该方法的最低检出浓度为()mg/L,测定上限为()mg/L.
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声光型高压验电器由()和全绝缘自由伸缩式操作杆两部分组成。
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硼氢化钾—硝酸银分光光度法测定水中痕量砷,当取水样体积为250m1、用10mm比色皿时,该方法的最低检出浓度为()mg/L,测定上限为()mg/L。
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起酥油是指精炼的动、植物油脂,氢化油或这些油脂的混合物,其可塑性、黏稠度、乳化性较好,有高度的稳定性,不易发生氧化、酸败。( )
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局域网的拓扑结构包括:总线型、星型、环型和全互联型。
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现有的氢化合物都在分子型氢化物、金属型氢化物和似盐型氢化物之列。 ()此题为判断题(对,错)。
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地下室的类型按埋入地下深度分半地下室和全地下室。
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()"532.清酥类面团中水面团的用油一般可以用黄油或起酥油,用量多则产品质量
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为了防止食用油脂的酸败、延长保存期、减少在加热过程中产生的不适气味,通过对油脂的氢化加工形成多种反式脂肪酸,如人造奶油、起酥油等。()
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JK2型减速器安装快速排气阀后,全制动和全缓解时间为()。
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